Las exportaciones de carne vacuna cayeron 17% en agosto pero aún conservan el crecimiento en lo que va del año

Las exportaciones de carne vacuna cayeron 17% en agosto pero aún conservan el crecimiento en lo que va del año

Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 16,8% en los primeros ocho meses del año, pero con precios inferiores a los de un año atrás.

En total, se exportaron unas 381.479 toneladas peso producto de carne enfriada, congelada y procesada (no se incluyen menudencias), cuyo principal destino continúo siendo China, con el 73% del total.

Eso representó ingresos por US$ 1756,3 millones, tan sólo un 1,2% por encima de lo ingresado en el mismo período del año anterior.

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Exportaciones de carne vacuna 2020 - IPCVA
Exportaciones de carne vacuna 2020 - IPCVA

Los datos surgen del informe elaborado por el área de estadística y economía del IPCVA, que marcó que las exportaciones correspondientes al octavo mes del año alcanzaron un valor de US$ 243,9 millones, un 17% inferiores a los US$ 293,8 millones obtenidos en agosto de 2019.

"El precio promedio de exportación de agosto de este año fue un 15,4% inferior al del mismo mes del año anterior. No obstante, resultó un 9,1% superior al de julio de 2020", indicó.

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Exportaciones de carne vacuna 2020 - IPCVA
Exportaciones de carne vacuna 2020 - IPCVA

En total, en el último mes se enviaron unas 52.858 toneladas peso producto al exterior, con un precio FOB promedio por tonelada de US$ 8.270 para los cortes enfriados sin hueso y de US$ 3.860 para los cortes congelados sin hueso.

Entre los destinos, después de China le sigue Chile, con 19.600 toneladas e Israel, con 18.600 tn. Ya como el cuarto principal destino se ubicó Estados Unidos, con 17.900 toneladas.