El Gobierno se reunió con la cadena de la carne y habló de "un plan ganadero" para el sector.
Caídos los 30 días de suspensión de exportación de carne, la decisión del Gobierno finalmente fue prohibir los embarques para 7 cortes hasta fin de año y un “tope” en el volumen, en un principio hasta el 31 de agosto. Los dirigentes del agro que participaron del encuentro en Casa Rosada dijeron “haberle tomado la palabra” al Presidente, en relación al compromiso de acelerar la liberación de las exportaciones si se observa una pronta estabilidad en los precios internos de la carne.
¿Cuál será el costo que pagará el país por mantener los precios internos a raya? Para el Jefe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), David Miazzo, con la medida oficial "queda cerrado el 42% del volumen de exportaciones y abierto el 58%. En dólares significa que, de una exportación de u$s 250 millones por mes, se perderán cerca de u$s 100 millones”.
“Es igual a u$s 1.200 millones por año” graficó.
“El problema de la carne no es de abastecimiento, sino que es de acceso. Producimos 3,2 millones de toneladas de carne bovina, más 3 millones de toneladas de carne de pollo y cerdo. Argentina está en el podio de los mayores consumidores per cápita”, analizó Miazzo.
En ese sentido, remarcó que “el problema tampoco es de precio, sino de poder adquisitivo”.
“En Argentina la carne es más barata que en los países vecinos y hasta 80% más barata que en Europa. Los argentinos hemos tenido una pérdida de poder adquisitivo, el salario real que ha caído 20% en los últimos tres años”, indicó el economista en su cuenta de Twitter.
Por último, apuntó al proceso inflacionario que atraviesa el país. “El cierre exportaciones de carne no soluciona la inflación. La carne no es lo único que sube. La inflación tiene que ver más con la emisión y la confianza que con la carne. El cierre exportaciones no frena los precios de la carne. El antecedente está en lo que pasó entre 2006 y 2012. El cierre exportaciones de carne no frena los precios de la carne, hace caer la producción”, concluyó Miazzo.
