Receta de TORTA FRITA CON GRASA: una DELICIA de fácil preparación

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Receta de TORTA FRITA CON GRASA: una DELICIA de fácil preparación

Receta de tortas fritas con grasa:

Ingredientes:

• 500 gramos de harina común
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 200 gramos de grasa de cerdo
• Agua tibia, cantidad necesaria

Preparación de la receta de torta fritas con grasa: paso a paso

• En un bowl, tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear.
• Agrega la grasa de cerdo a temperatura ambiente y mezcla hasta obtener un granulado uniforme.
• Añade agua tibia de a poco mientras amasas la masa, hasta que la misma quede suave y elástica.
• Tapa el bowl con un paño y deja reposar la masa durante 15-20 minutos.
• Estira la masa con un palo de amasar y córtala en triángulos o círculos.
• Calienta la grasa en una sartén a fuego medio-alto y fríe las tortas de ambos lados hasta que estén doradas.
• Retira las tortas fritas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas tortas fritas con grasa para disfrutar en cualquier momento del día.