Receta de TORTA DE RICOTA casera e híper fácil: en 7 pasos la estás degustando

Esta torta se caracteriza por tener una masa suave y esponjosa, gracias a la incorporación de harina y polvo de hornear en la mezcla. A menudo se le agrega ralladura de limón para darle un toque fresco y cítrico.

La torta de ricota se puede disfrutar sola o con una variedad de adornos, como frutas frescas, compotas de frutas, jarabes dulces o incluso crema batida. Es un postre muy versátil que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Además, esta torta es fácil de preparar y se puede hacer con ingredientes básicos que se encuentran en cualquier cocina. Por lo tanto, es una excelente opción para quienes buscan una receta sencilla para preparar un postre delicioso.

image.png

Receta de TORTA DE RICOTA casera e híper fácil: en 7 pasos la estás degustando

Ingredientes para hacer torta de ricota en una receta fácil y casera:

• 500 gramos de ricota
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 4 huevos
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Ralladura de limón (opcional)
• Mantequilla para engrasar el molde

Instrucciones para hacer torta de ricota casera y súper fácil: paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta con mantequilla.
2. En un tazón grande, mezcla la ricota con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (opcional) hasta que estén bien combinados.
3. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
4. Agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla todo hasta que estén bien incorporados.
5. Vierte la mezcla en el molde para torta y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la torta esté dorada y firme al tacto.
6. Retira la torta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla.
7. Sirve la torta de ricota fría o a temperatura ambiente, adornando con frutas frescas o un poco de crema batida, si lo deseas.

image.png

Receta de TORTA DE RICOTA casera e híper fácil: en 7 pasos la estás degustando