Los molineros se sumaron a la polémica por los alimentos y plantean la actualización de los Precios Máximos

La semana pasada, desde la Subsecretaría de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores (SSADC) explicaron que las imputaciones se basaron en que Mastellone, Fargo, AGD, Danone, Molinos Cañuelas, Bunge, Molinos Río de la Plata, Unilever, P&G, Paladini y Potigian "habían retenido determinados productos de consumo masivo".

A su vez en el Ministerio de Desarrollo productivo argumentaron que las empresas “habían incumplido la intimación para incrementar su producción hasta el más alto grado de su capacidad instalada”, y que no aplicaron los medios a su alcance para asegurar su transporte y distribución, y que eso tuvo consecuencias negativas a la hora de satisfacer la demanda.

Pero el conjunto de las empresas acusadas salió rápido a desmarcarse.

En la molinería, diferenciaron la cuestión de la oferta de materia prima con lo relacionado a los precios de góndola.

“El volumen de trigo está", subrayó Cifarelli. Sin embargo, explicó las dificultades a la hora de enfrentar la estructura de costos y el funcionamiento del mercado.

"El productor observa si tiene una mejor opción de venta o no, haciendo un juego que es válido y que debemos respetar. La exportación hace una gimnasia normal. Y durante el año se van desarrollando negocios en la medida de que se necesitan los barcos", detalló. Por el lado de la molinería, planteó que necesita "comprar trigo todos los días" para lo que es necesario "acompañar el precio del trigo con mi mercadería”.

Así las cosas, reflejó la difícil situación de las empresas frente a este escenario. "El país tiene que proteger a sus industrias, sus pymes. Es complicado cuando por el ascensor van la devaluación y la inflación y por la escalera van los permisos (de aumentos de precios) para ir acompañando esos costos. Siempre estás un escalón más abajo", aseveró.

Además, remarcó la necesidad de acercar costos y precio final. “Nosotros como molinería no queremos intervención, no queremos absolutamente nada. Queremos comprar al precio que el productor quiera vender y que nosotros podamos acompañar el costo de lo que compramos. Es el normal desarrollo de cualquier industria”, cerró Cifarelli.