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CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

Los churros son un delicioso y popular postre español que consiste en una masa frita en forma de tiras alargadas y crujientes.
CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

Los churros son un delicioso y popular postre español que consiste en una masa frita en forma de tiras alargadas y crujientes. Por lo general, se sirven espolvoreados con azúcar y se acompañan con una taza de chocolate caliente para mojarlos. TODAS LAS RECETAS FÁCILES AQUÍ.

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CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

Receta de churros caseros, rápidos y fáciles:

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de harina
  • Aceite para freír
  • Azúcar para espolvorear

Instrucciones:

  1. En una cacerola mediana, mezcla el agua, el azúcar, la sal y el aceite vegetal. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
  2. Una vez que la mezcla esté hirviendo, retírala del fuego y añade la harina de golpe. Revuelve rápidamente hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. Transfiere la masa a una manga pastelera con una boquilla rizada en forma de estrella.
  4. Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente para freír, pero no demasiado caliente.
  5. Exprime la masa de la manga pastelera directamente sobre el aceite caliente, cortando los churros en trozos de aproximadamente 10 cm de longitud.
  6. Fríe los churros durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Retira los churros del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  8. Espolvorea los churros con azúcar mientras aún estén calientes.
  9. Sirve los churros caseros inmediatamente y disfrútalos solos o con una taza de chocolate caliente para mojarlos.
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CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

CHURROS receta casera fácil y rápidos: ideal para matear en un día gris

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