Recetas de donas fritas, caseras y esponjosas: 8 INGREDIENTES PARA ESTE MANJAR

Recetas: Ingredientes para hacer donas

• 2 ¼ tazas de harina de trigo todo uso
• ½ taza de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• ¾ taza de leche
• ¼ taza de mantequilla derretida
• Aceite para freír

Receta de donas fritas, cómo hacerlas paso a paso: instrucciones

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro bol, bate los huevos y agrega la leche y la mantequilla derretida.
3. Agregar la mezcla de líquidos a la mezcla de harina y revuelve hasta que estén bien combinados.
4. Cubre la mezcla con papel film y refrigerar durante al menos 30 minutos.
5. Después de refrigerar, saca la masa del refrigerador y extiéndela en una superficie ligeramente enharinada, hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
6. Usa un cortador de galletas o un vaso para cortar círculos en la masa. Luego, usa otro cortador más pequeño o una boquilla de punta redonda para cortar un agujero en el centro de cada círculo.
7. Calentar el aceite a 375 grados Fahrenheit en una olla profunda.
8. Freír las donas en el aceite caliente durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
9. Retirar las donas del aceite con una espumadera y colocarlas en papel toalla para absorber el exceso de aceite.
10. Si deseas, puedes agregar cobertura a tus donas. Una idea es mezclar azúcar en polvo con un poco de agua para hacer un glaseado simple.