Las milanesas de cuadrada o bola de lomo es uno de los cortes de carne incluidos entre los 11 que el Gobierno dispuso a un precio “popular”, más bajo que el promedio del mercado. Según el esquema, el kilo tiene un valor de 515 pesos.
En diferentes supermercados porteños, en tanto, el kilo de berenjenas puede encontrarse a 139 pesos, aunque en la forma de milanesas el valor trepa a 450 pesos en distintas cadenas de venta al público.
Santa Lucía es la ciudad cabecera del departamento Lavalle, en Corrientes, a orillas del río del mismo nombre y 194 kilómetros al sur de la capital correntina. Está habitada por unas 12.000 personas.