Por otra parte, las lluvias en Sudamérica y la toma de ganancias previas a las vacaciones en Estados Unidos moderaron el alza en los precios.
Sus subproductos acompañaron la tendencia alcista del poroto, con una mejora de 0,7% (US$ 3,2) en la harina hasta los US$ 457,7 la tonelada, mientras que el aceite saltó 1,83% (US$ 16,1) para ubicarse en US$ 897 la tonelada.
Por su parte, el trigo ganó 0,76% (US$ 1,7) y cerró a US$ 226,3 la tonelada, a medida que se acumulan exportaciones pendientes en los puertos argentino por el paro aceitero, "que se da en el momento álgido del ingreso de trigo a las terminales", puntualizó la BCR.
Asimismo, en Rusia, primer exportador global, se observaron demoras para exportar, lo que estimula aún más al alza los precios.
Sin embargo, la suba se vio limitada por la mejora climática en los Estados Unidos, que podría mejorar el cultivo del trigo de invierno.
Por último, el maíz avanzó 0,58% (US$ 1) y se ubicó en US$ 174,2 la tonelada, como consecuencia de las expectativas del mercado de una mayor demanda internacional del cereal, al mismo tiempo que se esperan recortes en la estimación de producción en Estados Unidos.