El río Paraná mantiene su intensa sequía y las producciones agropecuarias empiezan a sentir los efectos de los menores volúmenes de agua para riego. Es el caso de los cultivos de frutillas que se sitúan principalmente en Coronda, Santa Fe, conocida como la "Capital Nacional de la Frutilla". Sin embargo este año el clima pegó duro y al menos un 30% de la producción local está en riesgo: la menor cantidad de agua afecta a los niveles de salinidad en la misma, lo que genera serios problemas para el proceso natural de las plantas.
LA SEQUÍA MÁS DURA DESDE 1944
Duro golpe a las frutillas de Coronda: hablan de $500 millones en pérdidas por la sequía del Paraná
Coronda es la Capital Nacional de las Frutillas, pero este año nadie habla de festejos: la dura bajante del río Paraná afectó el riego y está en riesgo el 30% de la producción.
Los productores de Coronda, preocupados por los efectos por la bajante del Paraná.
La zona de Coronda trabaja frutillas en un área de aproximadamente 300 hectáreas, de las cuales se extraen aproximadamente unas 12 toneladas de producto final, que puede ser destinado al mercado interno a modo de fruta fresca, para ser consumida en el corto plazo, pero también se abastece a la exportación a través del congelamiento.
"Se calcula que el 30% de la producción, la franja que hoy está en riesgo, son unas 3,6 toneladas de frutillas. El problema es que el agua está mucho más salada a raíz de la severa bajante en el río, y eso afecta a las plantas, que no pueden asimilar esa cantidad de sal. Lo que habitualmente toleran está hoy dos o tres veces por encima de ese valor", explicó Laureano Delarmelina, productor de frutillas, en una entrevista con Antonio Laje y Belén Ludueña en Buenos Días América.
¿A cuánto ascendería la pérdida?
Lo que estiman en Coronda es que los productores no podrán contar con aproximadamente $540 millones, una cifra que castiga a las previsiones de la economía de la región, de la cual depende una cadena de al menos 5 mil trabajadores.
"Actualmente el productor de frutillas recibe cerca de $200 por el kilo producido", contó Delarmelina. Por estos días el consumidor final en la Ciudad de Buenos Aires paga una bandeja de 250 gramos entre $200 y $300, una suma que cuadriplica la brecha entre clientes y el eslabón primario.
La merma en la producción de Coronda es un golpe duro para todo el mercado de las frutillas en el país. Si bien existen otras zonas productoras, como Tucumán o Buenos Aires, Coronda es la más importante en volumen y aporta el 50% de lo que se comercializa en el mercado interno. Por eso, la baja en la producción es una mala señal para vislumbrar los precios que se vienen.
"Una tragedia de la política"
"A través de plantas de ósmosis podríamos utilizar el agua de la que disponemos. El Paraná está con caudales mínimos pero no está seco, por lo cual el agua que sí se puede extraer de allí tiene una mayor cantidad de solidos y sales", indicó.
Por eso esperan por algún guiño desde el Estado provincial, o desde la propia Casa Rosada.
"Existe la tecnología para salvar esta situación, sino esto sería una tragedia de la política. Necesitamos de una solución vertical entre la parte política, la privada y los administradores locales", concluyó Delarmelina.
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