Detrás del gran presente futbolístico de Enzo Fernández hay todo un equipo que trabaja para que el volante llegue en las mejores condiciones a cada partido. Y aunque muchos piensen que la mujer más importante de su día a día es Valentina Cervantes, lo cierto es que hay otra figura que se volvió indispensable en su rutina: Lucía "Lulu" Scarpa, la chef privada que se encarga de planificar cada una de sus comidas.
¡EPA!
¡No es Valentina Cervantes! La mujer clave en la vida de Enzo Fernández
Se conocieron datos de la mujer que apareció en la vida de Enzo Fernández y es una persona fundamental en su día a día.
¡No es Valentina Cervantes! La mujer clave en la vida de Enzo Fernández.
Fue la propia cocinera quien mostró en sus redes cómo es trabajar para una de las figuras de la Selección Argentina. "Un día conmigo siendo chef privada de un jugador de la selección", escribió en uno de sus videos, donde reveló el nivel de precisión que exige alimentar a un deportista de élite: "Todo se pesa gramo por gramo para adaptarse a su plan nutricional, sin dejar de lado el sabor".
Según contó Scarpa, cada comida está armada junto a los nutricionistas del futbolista, con cantidades exactas pensadas según sus objetivos. Entre los platos que prepara aparecen una suprema grillada con papines y ensalada de rúcula, palta y remolacha, pasta integral con atún y verduras salteadas, wok de arroz yamaní con brócoli y espinaca, y salmón al limón. También contó uno de sus trucos para versiones más saludables de clásicos como las milanesas, que reboza con un mix de semillas.
La chef aclaró que su trabajo no termina cuando Enzo y Valentina se levantan de la mesa: también cocina para toda la familia y para los invitados que reciben en su casa. "Lo que siempre intento es darle una vuelta de tuerca a cada plato para que además de cumplir con la parte nutricional sea rico y den ganas de comerlo", explicó sobre su filosofía de trabajo.
La chef aclaró que su trabajo no termina cuando Enzo y Valentina se levantan de la mesa: también cocina para toda la familia y para los invitados que reciben en su casa. "Lo que siempre intento es darle una vuelta de tuerca a cada plato para que además de cumplir con la parte nutricional sea rico y den ganas de comerlo", explicó sobre su filosofía de trabajo.
Para quién más cocina la chef privada de Enzo Fernández
Antes de convertirse en una de las cocineras preferidas de futbolistas de primer nivel como Enzo Fernández o Nicolás Tagliafico y su esposa, Caro Calvagni, Lulu ya se había hecho conocida gracias a otro famoso: fue la chef personal de Wos. "Me contactaron de la producción de Wos para que yo le venda viandas para él. Se ve que le costaba llegar a su casa y cocinarse, no comía nada. Yo les ofrecí las viandas y me las compró", recordó Scarpa sobre esa etapa que la hizo crecer en TikTok.