Por falta de limpieza, la bombilla puede acumular restos de yerba y sedimentos en su interior, lo que puede afectar su higiene y el sabor del mate.
La bombilla del mate puede acumular restos de yerba y sedimentos en su interior, por eso es necesario limpiarla profundamente.
La limpieza periódica de la bombilla del mate es fundamental para mantener una buena higiene y evitar que la acumulación de yerba y sedimentos altere el sabor de la infusión. Con el uso, estos residuos pueden adherirse a las paredes internas y obstruir los pequeños orificios por los que circula el agua.
Para eliminar estos restos acumulados en el interior, según el canal de gastronomía de YouTube "Hoy cocina Diego", no hace falta recurrir a productos específicos: el procedimiento puede realizarse con agua y bicarbonato de sodio, además de algunos elementos de uso cotidiano.
Colocar las bombillas en una olla: se introducen las bombillas dentro de una olla y se agrega suficiente agua hasta cubrirlas por completo.
Llevar al fuego: se coloca la olla sobre la hornalla a fuego medio o fuerte y se espera hasta que el agua alcance el punto de hervor.
Agregar el bicarbonato: una vez que el agua rompe el hervor, y no antes, se incorporan dos cucharadas de bicarbonato de sodio.
Mantener el primer hervor: se deja hervir el agua a fuego medio o fuerte durante 5 minutos.
Continuar con un segundo hervor: luego de esos 5 minutos, se reduce la llama al mínimo y se mantiene el hervor durante 10 minutos más.
Dejar reposar: cumplido el tiempo, se apaga el fuego y se deja reposar el contenido durante unos minutos. Durante este proceso, el agua puede cambiar de color debido a la liberación de los residuos acumulados en el interior de las bombillas.
Enjuagar y limpiar manualmente: se retiran las bombillas de la olla y se colocan bajo un chorro de agua fría. Después, se limpia cada una de manera individual con un palillo o un alfiler, según las características del modelo, para retirar los restos que hayan quedado adheridos.
Enjuagar nuevamente: por último, se hace circular agua fría por el interior de cada bombilla para eliminar cualquier residuo restante y completar el procedimiento.
