Hasta el precio FOB de mayo resultó inferior al de abril (-3,1%), rondando los u$s 4303 por tonelada (promedio). En los primeros cinco meses del año, el promedio de exportación llega a los u$s 4779 por tonelada, un 7,5% menor al mismo mes del año anterior.
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Valores exportados de carne vacuna
Valores exportados de carne vacuna
En el caso de los cortes enfriados sin hueso, el precio FOB promedio por tonelada fue de u$s 6765 y de u$s 4275 para los cortes congelados sin hueso.
China sigue como principal destino
En los primeros cinco meses del año, el gigante asiático se llevó el 76% del total exportado (170.083 toneladas), seguido por Chile, 12.902 toneladas (5,8%), e Israel, 10.698 toneladas (4,8%).
En divisas, China representa un 66% del valor total exportado, seguido por Israel (7,3%) y Chile (7,2%).
Tomando los cinco primero meses del año, el volumen exportado creció un 21,5%, pero básicamente traccionado por China (+30,4%), ya que el resto de los mercados, salvo Chile e Israel, con crecimientos menores, evidencian fuertes restricciones, producto de la pandemia del Covid-19.
Mercados como Alemania, Países Bajos, Brasil, Italia y Rusia muestran rangos de caídas de más del 20%.