Sus subproductos acompañaron la tendencia negativa, con un retroceso en la harina del 1,86% (US$ 7,28) hasta los US$ 383,16 la tonelada, mientras que el aceite tuvo una retracción del 1,66% (US$ 22,49) a US$ 1.328,92 la tonelada.
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Cierre del mercado de Chicago del lunes 30 de agosto - Fuente: Kimei
Por su parte, el maíz se contrajo 3,18% (US$ 6,99) y se ubicó en US$ 212,69 la tonelada, en medio de las ventas ejecutadas por los fondos de inversión.
Este comportamiento se dio, en parte, por la posibilidad de que las lluvias registradas durante los últimos días mejoren las perspectivas de los cultivos tardíos pero, también, por la inminente entrada de la nueva cosecha y por la ausencia de noticias de parte de la demanda", explicó Granar.
Por último, el trigo cedió 1,35% (US$ 3,58) y concluyó la jornada a US$ 260,42 la tonelada, "empujado por las considerables pérdidas del maíz y la soja", consideró la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
"Perspectivas de menor producción en países exportadores claves, oficiaban de impulso a los precios al inicio de la rueda. Sumado a ello, la demanda internacional se mantiene muy activa por parte de importadores tradicionales", agregó Grassi.