La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó a 19,8 millones de toneladas (Mtn) su estimación sobre la producción total de la actual campaña de trigo. La cosecha, que arrancó semanas atrás en el norte del país, ya cubre un 6,7% del área apta y arrojó un rinde promedio nacional de 10,3 quintales por hectárea (qq/ha). Se trata de al menos unas 600.000 toneladas más que las que se esperaban en los últimos cálculos, pero la evolución del clima aún es una incógnita y los especialistas son mesurados sobre valores finales.
ESTIMACIONES AGRÍCOLAS
Elevan la proyección de cosecha de trigo, pero sigue de cerca la evolución del clima
Ante el avance de la cosecha la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó en 19,8 millones de toneladas el volumen final para la campaña 2021/22.
¿Buenas noticias? En el agro esperan que el trigo no sea afectado por los vaivenes del clima.
A pesar de la sequía que golpeó gran parte del ciclo del trigo se registraron lluvias en momentos clave para que el cultivo sostenga una adecuada condición. Sin embargo los pronósticos a corto plazo alertan sobre una nueva ola de calor, que afectaría al centro y el norte del área agrícola nacional, y bajas temperaturas en el sur, aunque acompañadas de lluvias en gran parte de las regiones bajo estudio.
“Al presente informe se ha recolectado el 6,7 % del área apta, registrando un rinde promedio de 10,3 qq/Ha. Para las regiones del centro y sur del área agrícola, las expectativas de rendimiento se encuentran por encima de las estimaciones iniciales”, indicaron desde la Bolsa porteña.
¿Cuáles fueron las claves? La adecuada extensión y distribución de las lluvias permitieron que el cultivo mantenga una favorable condición en regiones que aportan gran parte del área sembrada. Bajo este escenario, la proyección de producción para el ciclo 2021/22 asciende a 19,8 MTn, un incremento de 600 mTn en comparación a nuestra anterior proyección.
¿Cómo seguirá la campaña de trigo?
Para la próxima semana se pronostica una nueva ola de calor, acompañada de lluvias en toda el área agrícola. Pero también, la propia Bolsa de Cereales indicó que para mediados de noviembre se espera una entrada de vientos fríos que nivelarían la temperatura, y también una mejora en los niveles de precipitaciones.
“Si bien el calor podría provocar nuevos brotes de enfermedades, el aporte hídrico mitigaría el efecto de la temperatura y acompañaría el llenado de grano en regiones clave que actualmente presentan muy buena condición y, de mantenerse, finalizarían el ciclo con rindes superiores a los estimados actualmente”, apuntaron.
“En el norte del país la cosecha ya supera el 55% del área apta, con rindes promedio para NOA y NEA de 8,5 y 10,5 qq/Ha, respectivamente”, expresaron.
En comparación a los rendimientos promedio de las últimas 5 campañas se encuentran 31,9 y 42,7 % por debajo, respectivamente.
“Sobre el centro y sur del área agrícola se registraron elevadas temperaturas y fuertes vientos que aceleraron el desarrollo y aumentaron la demanda hídrica. En ciertos sectores, el cultivo presenta signos de falta de agua, aunque no manifiesta síntomas extremos de estrés”, concluyeron.
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