Hoteles y restaurantes: uno de cada cinco trabajadores perdió el empleo durante el 2020

De hecho, si bien se redujo mucho el número de trabajadores alcanzados por el beneficio en los últimos tres meses, dos rubros mantuvieron el nivel de asistencia. Se trató de servicios de la salud y, justamente, hoteles y restaurantes. En abril y mayo, cerca de un 75% de los trabajadores registrados del rubro hotelero gastronómico habían recibido su medio sueldo por parte de fondos del Gobierno Nacional. En la última ronda de pagos, esa cifra se redujo a un 60%. La merma es significativa, pero no hay que perder de vista el parate casi total que se registraron en otros rubros, como la construcción.

Otra herramienta del Gobierno para asistir al rubro de hoteles y restaurantes fue Previaje, que fue bien recibida por el sector: "Previaje funcionó muy bien y ya está confirmado que va a ser vuelto a utilizar, solo queda definir en qué momento del año", sostuvo Elías.

Sobre los meses que vienen, el dirigente avisó: "Si hay una actividad que no puede volver a parar es el turismo. Cuando prohibieron el turismo, los contagios estaban solo en el AMBA. Ahora hay circulación comunitaria en todo el país, y eso pasó con el turismo prohibido. Necesitamos previsibilidad y confianza. No se puede trabajar cuando todos los días hay un comentario diferente sobre restricciones de distintas actividades. Eso no puede seguir existiendo, la incertidumbre le hace mal al sector."

Los otros rubros que más sufrieron el pandémico 2020 fueron la construcción y la explotación de minas y canteras. En el primero, se perdieron 15,6% de los puestos de trabajo, que equivalen a 62 mil puestos menos. En el segundo, la destrucción fue del 7,6%, que significaron 6.500 empleos menos.

El comercio, rubro que registra mayor número de puestos de trabajo, perdió un 2,2% del empleo. Ese porcentaje equivale a 25 mil asalariados desempleados. El transporte perdió 21 mil puestos y la enseñanza privada, otros 17 mil puestos.

Sin embargo, no todos los rubros perdieron: cuatro registraron aumentos respecto de diciembre de 2019.

• La pesca, el sector que emplea a menos personas, creció un 2%.
• La industria y la actividad inmobiliarias, dos de las ramas más grandes del sector privado, registraron un crecimiento del 0,7% y el 0,5%, respectivamente.
• Por último, los servicios sociales y de la salud registraron 0,4% más puestos que hace un año atrás.