Cada año, en Argentina se celebra el Día del Veterinario en reconocimiento al trabajo de quienes cuidan la salud animal, previenen enfermedades zoonóticas y contribuyen a la seguridad alimentaria.
Cada 6 de agosto, Argentina celebra el Día del Veterinario en homenaje a quienes protegen la salud animal y pública.
Día de Veterinario: la fecha recuerda el inicio de las primeras clase en 1883, que marcaron el nacimiento de esta profesión fundamental para la seguridad alimentaria y el bienestar colectivo
Cada año, en Argentina se celebra el Día del Veterinario en reconocimiento al trabajo de quienes cuidan la salud animal, previenen enfermedades zoonóticas y contribuyen a la seguridad alimentaria.
La efeméride recuerda el comienzo de las primeras clases de veterinaria en el país, que tuvieron lugar el 6 de agosto de 1883 en el Instituto Agronómico Veterinario de Santa Catalina, ubicado en Llavallol, provincia de Buenos Aires. Fue el primer establecimiento en ofrecer formación universitaria en la especialidad, y marcó el inicio de esta profesión en el ámbito académico nacional.
El Instituto Santa Catalina no solo fue pionero en Veterinaria. Ese mismo día comenzaron también las clases de la carrera de Agronomía, razón por la cual ambas profesiones comparten la fecha de celebración.
La institución fue impulsada por Eduardo Olivera, un agrónomo argentino formado en Francia, y recibió respaldo del gobierno bonaerense. En su primer ciclo lectivo ingresaron 17 estudiantes, y en 1887 egresaron los primeros tres médicos veterinarios del país.
Aunque la conmemoración se remonta a principios del siglo XX, el Día del Veterinario fue oficializado por decreto en 1983, cuando se cumplió el centenario del inicio de la formación académica. Desde entonces, el 6 de agosto quedó establecido como fecha fija en todo el país para homenajear a estos profesionales.
La medicina veterinaria abarca mucho más que la atención de mascotas. Los veterinarios cumplen funciones esenciales en:
Prevención y control de enfermedades zoonóticas, que se transmiten entre animales y humanos.
Vigilancia epidemiológica y campañas de vacunación.
Control de alimentos de origen animal, para asegurar su inocuidad.
Asesoramiento técnico a productores ganaderos sobre salud, reproducción y nutrición.
Educación en prácticas higiénico-sanitarias en entornos urbanos y rurales.
También se desempeñan en laboratorios, hospitales veterinarios, zoológicos, organismos públicos y centros de investigación.
La carrera tiene una duración de entre 4 y 6 años, según la universidad y el título otorgado. Actualmente se dicta en:
Universidad de Buenos Aires (UBA)
Universidad Nacional de La Plata
Universidad Nacional del Litoral
Universidad Nacional de Río Cuarto
Universidad Nacional de Tucumán
Universidad Nacional del Nordeste
Universidad Nacional de La Pampa
Universidad Nacional de Rosario
Universidad Nacional de Villa María