Para los matarifes, el paro agropecuario es “una medida no positiva”

A través de un comunicado, la entidad explicó las consecuencias que el cese de comercialización trae sobre el mercado de ganado vacuno. “Estos paros tienen una consecuencia inmediata, fuerte y hasta previa. El viernes previo al paro, los precios subieron más del 10% y en estos días de cese de comercialización, la mayoría de los productores no realiza envíos a mercados o ferias, ni tampoco ventas directas por el riesgo que ello implica, con lo cual no se vislumbran señales positivas”, explicó.

Además, planteó que, en el caso de las carnes vacunas, “a pesar de que se daba como un hecho un incremento de los derechos de exportación, no hubo modificaciones, lo mismo que en las de pollo, quedando mejor posicionadas las carnes ovinas y porcinas”.

En ese contexto consideró que el cese de la comercialización de hacienda gorda “es una medida apresurada, que perjudica no solo a los productores que no pueden comercializar su hacienda, sino también a Matarifes, Frigoríficos y sobre todo a las familias argentinas”.