A poco de comenzar la primera etapa de la siembra de maíz, las proyecciones ya indican una leve tendencia a la baja en cuanto a superficie, influenciadas por el contexto climático.
A poco de comenzar la primera etapa de la siembra de maíz, las proyecciones ya indican una leve tendencia a la baja en cuanto a superficie, influenciadas por el contexto climático.
La campaña 2020/21 de maíz con destino grano comercial, tendría una superficie total de 6,2 millones de hectáreas, lo que refleja un descenso interanual de 100.000 hectáreas (-1,6%), pero un 13% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.
Así lo marca el relevamiento de precampaña para el cultivo realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), que destaca una "gran heterogeneidad", producto de las distintas realidades regionales durante la presiembra.
"La recuperación del precio del cultivo en los últimos meses permite mantener una favorable relación insumo-producto en comparación a campañas previas, resultando clave en las zonas donde se mantiene la superficie destinada al cultivo", afirma el informe, pero resalta que, en paralelo, las reservas hídricas "ajustadas" con las que se inicia la ventana de siembra, sobre todo en el este del área agrícola, "ponen un límite a la cantidad de planteos tempranos que podrían sembrarse".
Las zonas del norte de Buenos Aires (Núcleo Sur) y sur de Santa Fe (Núcleo norte) se presentan como las regiones con escasa reserva hídrica, y que provocarían una caída en el área de siembras tempranas. En tanto, en la provincia de Córdoba, la intención se mantiene cercana a la campaña previa (principalmente siembras tardías).
Hacia el norte del área agrícola, se destaca la "imposibilidad de concretar la intensión de siembra de trigo y luego girasol", en la provincia de Chaco, lo daría lugar a una leve expansión del maíz.
Mientras que en el sur del área, la regular campaña de soja 2019/20 que transitaron los productores promueve la siembra del cereal como una alternativa más estable en la rotación.
Pese a estas estimaciones, la BCBA remarca que los productores cuentan con la posibilidad de diferir la fecha se siembra hacia los meses de verano, con la siembra de planteos tardíos. "Las primeras consultas sobre la relación temprano-tardío para este nuevo ciclo comienzan a marcar un incremento de estos últimos, dadas las actuales perspectivas climáticas".
Siendo el maíz uno de los cultivos más afectados en el mercado internacional, debido a la expansión del Coronavirus y la incertidumbre global, la recuperación posterior del precio del petróleo y las tormentas que azotaron a los principales estados productores en Estados Unidos (Iowa e Illinois) traccionaron la demanda.
Se espera un récord de producción estadounidense, que alcanzaría 388 millones de toneladas, un 12% más que la campaña previa, con stocks finales que llegarían a 70 Mtn, los valores más altos de las últimas 32 campañas.
En el plano local, se afirma que los precios del maíz se ubican en promedio un 11% por debajo de la campaña anterior, aunque a medida que se ingresa en el periodo de presiembra, la demanda para exportación impulsa las cotizaciones.
"Al inicio de la cuarentena la relación soja/maíz superaba al promedio de las últimas 5 campañas y se tornaba favorable para la soja. Mientras que en el periodo de presiembra la relación se revirtió en favor al maíz, ubicándose incluso por debajo de la registrada en la campaña pasada, que fue la más baja de las últimas 5 campañas", destaca el informe.
Por último, se afirma que en el marco de menores precios recibidos por el productor, la disminución del costo de ciertos insumos otorga un alivio a la relación insumo-producto (I-P). Los costos de los insumos que tienen una mayor correlación con el precio del petróleo presentan disminuciones: combustibles (-26%) y fertilizantes (-16%), mientras que ciertos herbicidas y las semillas de maíz se mantienen relativamente estables.
"Como resultado la relación I-P presenta mejoras en combustibles (11%) y fertilizantes (5%), mientras que registra caídas en semillas (-9%) y herbicidas (-10%). En promedio, la relación I-P se ubica próxima a la campaña previa y favorable respecto al promedio de las últimas 5 campañas en todos los insumos".
