En otras palabras, los frigoríficos con sus DJEC observadas no recibirán la autorización para exportar hasta que se normalice las cuestiones observadas.
Entre sus considerandos, la resolución hace referencia a que "el índice de precios de los alimentos de la FAO registró un nuevo máximo histórico en febrero de 2022", con una suba de 3,9% en relación a enero y un 20,7% interanual. Además, sostiene que "en febrero, las cotizaciones internacionales de la carne bovina alcanzaron un nuevo récord, impulsadas por una fuerte demanda mundial de importaciones".
Las DJEC fueron establecidas a través de la resolución conjunta 3/2021 de Agricultura y Desarrollo Productivo y comprende a las exportaciones de "Carne fresca, refrigerada o congelada de las especies bovina, porcina, ovina, caprina, equina y Gallus domesticus".
En diálogo con A24 Agro, fuentes del ministerio de Agricultura afirmaron que la resolución de hoy "solo cumple con la palabra del Ministro Julián Domínguez", cuando el mes pasado le advirtió a los frigoríficos exportadores que "el que no cumpla con los acuerdos al mercado interno no podrá exportar".
Además, la norma le da más precisión a la Resolución Conjunta 3/2021 de ambos ministerios, que disponía la creación de un sistema de información conjunto para monitorear el mercado interno, pero que plasmaba de un modo ambiguo la potestad de suspender exportaciones por los incumplimientos de estos acuerdos.
Nuevos acuerdos de precios
La nueva exigencia para exportar llega un día después de que la Secretaría de Comercio renovara los acuerdos Precios Cuidados y Cortes Privados.
Según informó la cartera, los precios por kilo de los siete cortes de carne que forman parte del programa son los siguientes:
- Tira de asado $ 679
- Vacío $ 815
- Matambre $ 810
- Falda $ 449
- Tapa de asado $ 679
- Nalga $ 859
- Paleta $ 699.