Reuniones de fin de año: pizza vs. asado, ¿cuál es la opción más económica?

La opción de asado Premium, $2.190. Incluye: 1 kg. de mollejas ($280), 1 kg. de riñones ($110), 1 kg. de chinchulines ($60), 2 kg. de bondiola ($330), 2 kg. de asado especial ($290), 1 kg de vacio ($290) y 10 chorizos caseros ($210).

En resumen, entre las alternativas económicas, los totales se encuentran entre $1.815 y $1.900. Mientras, en las más completas: entre $2.455 y $2.650.

Para la carnicería “Chalín”, una opción “gasolera” cuesta $1.440: 5 kg. de asado ($220 por kg = $1.100), 10 morcillas bombon ($85), 10 chorizos bombon ($110), 1 kg. de chinchulines ($75) y 500 gr. De riñon ($70). Total con ensalda: $1.900.

Mientras, la variante “generosa” (reconocen que rinde entre “12 a 14 personas”), a $1.995. Incluye: 5 kg. de asado ($220*5= $1.100), 10 morcillas ($170), 10 chorizos ($220), 1 kg. de mollejas ($290), 1 kg. de chinchulines ($75) y 1 kg. de riñones ($140). Total con ensalada: $2.455.

Verdulería “Los Mendocinos”: Para la ensalada mixta, el kilo de lechuga está $80 (esta semana) y el de tomates redondos ($80); nos costaría en total alrededor de $160. A esto hay que sumarle dos bolsas de carbón alrededor de $150 (por 4 kg. cada una).

Sale pizza, con más de 30 grados

Si se optara por decreto que no se cocina y se elige el delivery, casi como obligado y de preferencia compartida por unanimidad la pizza saldría como la gran sorteada. Según los precios publicados en sus portales para hacer el pedido en forma virtual.

Si hiciéramos una lista de las variedades más simples y tradicionales. Por ejemplo, en la cadena de pizzerías “La Continental” si compráramos para 10 personas, a razón de un promedio de 4 porciones por persona, se gastaría desde 2.605 pesos. Mientras, en otra que está presente en Capital y Gran Buenos Aires, “Kentucky”, en una selección económica para pedir online saldría 2.345 pesos.

En “La Continental”, opción “gasolera”: 2 grandes de muzzarella ($450, cada una), 1 grande de fugazzeta ($500), 1 grande de jamón y morrones ($605) y una grande napolitana ($600).

Opción Premium: 1 fugazza rellena de jamón y queso ($680), 1 grande de provolone ($660), 1 grande de palmitos de la casa ($760), 1 grande de jamón crudo y rúcula ($760) y una vegetariana ($640).

En “Kentucky”, la opción “gasolera”: 2 grandes de muzzarella ($395, cada una), 1 grande de fugazzeta con jamón ($610), 1 grande de jamón y morrones ($530) y una grande napolitana ($480).

Opción Premium: 1 roquefort ($470), 1 grande de provolone ($470), 1 grande de jamón y palmitos ($590), 1 grande calabresa ($555) y una de verduras con salsa blanca ($470).