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Insólito

Desarmaron un matadero clandestino que vendía hamburguesas de caballo

Los animales eran brutalmente sacrificados mediante golpes con un pico. Los restos eran comercializados en carnicerías de la zona. Un total de 400 kilos de carne equina fueron secuestrados.
11 de julio de 2022 - 09:06
Desarmaron un matadero clandestino que vendía hamburguesas de caballo

El matadero funcionaba en un casa en La Matanza.

Foto: Centro de Rescate y Rehabilitación Equino (CRRE)

Desarticularon una casa que funcionaba como matadero clandestino de caballos en La Matanza. Tres personas fueron detenidas por la faena ilegal.

La carne de los animales era destinada a carnicerías de la zona, donde las vendían como hamburguesas.

Luego una serie de tareas investigativas, efectivos de la Policía Bonaerense observaron a cinco hombres sacando bolsas de consorcio a la vereda de una vivienda. Cuando los agentes intentaron identificar a las personas, estos se dieron a la fuga.

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Antes de entrar a la casa se sorprendieron por el fuerte olor a putrefacción que había, el cual provenía de al menos tres cadáveres de caballos. En el suelo había tripas y sangre de los animales masacrados.

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Antes de entrar a la casa se sorprendieron por el fuerte olor a putrefacción que había, el cual provenía de al menos tres cadáveres de caballos. En el suelo había tripas y sangre de los animales masacrados.

Se secuestraron 400 kilos de carne de los animales muertos, cuchillos de desposte, amoladoras y una balanza, además de los cinco caballos que lograron sobrevivir.

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En la causa interviene la fiscal Belén Casalgato, titular de la Unidad Funcional de Instrucción y Juicio (UFIJ) N°2 de La Matanza.

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