Lo más gracioso fue cuando la conductora le consultó si se había decidido por ese emprendimiento por un gusto personal. Pero la respuesta sorprendió al confesar Leandro "no como palta, nosotros no tenemos la cultura de la palta pero acá en Chile la comen con todo, todo le meten palta". Pero el motivo del comienzo del negocio verdulero tuvo que ver con un amigo al que "el banco le estaba por rematar el camión … le alquilé el camión y así arranque. Hoy tengo 7 camiones propios, tengo 25 empleados. Mi empresa se llama Palta Royal".
Hoy por hoy Leandro Penna se define como especialista en palta, sabiendo que se trata del producto más caro que un verdulero puede tener. Según su relato las compra a Perú y a México, las está mandando a Europa, y el mes que viene comenzará a ubicarlas en Estados Unidos.
Ya hacia el final de la entrevista Penna dejó un mensaje esperanzador a la audiencia. "Nunca se desanimen. Hay que seguir luchando, hay que estar convencidos de que podemos salir adelante... Yo estuve 7 meses sin trabajadores, para aprender el negocio …. hasta que fui contratando gente, facturando mucho, mucho trabajo. Me han ofrecido de volver a Argentina para algunos proyectos. Ya volveremos".