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Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

En la tranquila ciudad de José C. Paz, en el corazón de Argentina, un amor italiano ha resistido la prueba del tiempo y celebró un hito asombroso: ella cumplió 100 años y él, su eterno compañero, llegó a los 101.
05 de septiembre de 2023 - 09:39
Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

En la tranquila ciudad de José C. Paz, en el corazón de Argentina, un amor italiano ha resistido la prueba del tiempo y celebró un hito asombroso: ella cumplió 100 años y él, su eterno compañero, llegó a los 101. Los protagonistas de esta historia de amor sin igual son Teresa Stinziani y Luigi Pettofrezza, cuyas vidas han estado entrelazadas durante más de ocho décadas.

La familia Pettofrezza, conocida en el barrio por su legado en la fabricación de juguetes y por su profunda italianidad, se reunió para celebrar el centenario de Doña Teresa. La ocasión se convirtió en una fiesta para todo el vecindario, parientes y los 16 bisnietos de la pareja, quienes se reunieron para compartir un festín inolvidable.

La cocina de la casa se convirtió en un remolino de actividad, con familiares improvisando paneras para los 30 kilos de flautitas y miñones caseros que llegaron como obsequio para la centenaria. Otros se ocuparon de doblar servilletas, buscar hielo o preparar ensalada rusa con 18 kilos de papas y 5 de zanahorias.

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Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

En este evento, es difícil discernir quién es el anfitrión y quién es el invitado, ya que tanto Teresa como Luigi son el centro de atención. Luigi, cariñosamente llamado "el Nono," es saludado y besado con tanto entusiasmo como la reina de la fiesta.

El escenario de esta reunión especial es el garaje contiguo a la fábrica de juguetes que el bisabuelo de la familia fundó en José C. Paz, y que sigue siendo un tesoro familiar. Todos contribuyen a preparar la comida y a crear un ambiente festivo. Antonio, el hijo del medio, de 72 años, ha preparado con esmero 120 tiramisús auténticos con queso mascarpone, y Rafael, el benjamín de la familia con 67 años, está a cargo de servir el vino casero a su papá, Luigi.

La celebración no se limita a los cien años de Teresa, sino que también honra los 201 años que suma la pareja Pettofrezza. La familia es conocida en el barrio por sus juguetes de plástico que han alegrado la infancia de miles de niños, así como por su fuerte conexión con su herencia italiana, que se manifiesta en la decoración de la casa y en la comida que sirven.

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Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

La historia de esta familia italiana en Argentina comienza en la década de 1950, cuando Don Luis, el patriarca, llegó al país después de años de ser prisionero en la Segunda Guerra Mundial. Originario de Morrone, Campobasso, Italia, Don Luis fue un campesino que, cuando estuvo en cautiverio, utilizó el pan que le daban como alimento y almohada. En 1954, la familia se unió en Argentina, en un viaje en barco que recuerdan como "horrible" debido a las sacudidas constantes que causaban mareos y vómitos.

En Argentina, Don Luis trabajó en una textil y luego en Obras Sanitarias durante 30 años antes de abrir su propia fábrica de juguetes de plástico, que se convirtió en su legado. A pesar de sus 101 años, aún tiene la habilidad de armar cualquier pieza de plástico que le den.

Mientras Teresa disfruta de su comida y muestra su cariño por sus 16 bisnietos, Luigi se entrega con entusiasmo a los sanguchitos de berenjena en escabeche y al vino patero que le transporta a su tierra natal. La alegría de la vida y el amor fluyen en esta pareja que comparte no solo una mesa dominical repleta de delicias caseras, sino también una cama matrimonial.

Esta celebración no es solo un homenaje a la longevidad de Teresa y Luigi, sino también un tributo a la epopeya inmigrante que vivieron, al igual que cientos de miles de italianos que llegaron a Argentina en busca de un futuro mejor. En esta historia, los relatos son tanto trágicos como cómicos, un reflejo de las experiencias compartidas y las aventuras que han vivido a lo largo de los años.

En este rincón de José C. Paz, la pareja más famosa del barrio sigue siendo un faro de amor, unidad familiar y la perseverancia que caracteriza a la comunidad inmigrante italiana. Brindamos por los 100 años de Teresa, los 101 de Luigi y por muchas más décadas de amor y alegría en esta familia excepcional.

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Ella cumplió 100 años pero él ya tiene 101: 70 kilos de asado, limoncello y tiramisú

FUENTE: Clarín Zonal | Ariel Caravaggio
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