La semana pasada, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que en abril los molinos y fraccionadores de yerba mate despacharon 24,3 millones de kilos al mercado interno, constituyéndose en el mejor abril de la última década.
La semana pasada, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que en abril los molinos y fraccionadores de yerba mate despacharon 24,3 millones de kilos al mercado interno, constituyéndose en el mejor abril de la última década.
Ahora su presidente, Juan José Szychowski, puso el foco en la otra vereda, las exportaciones, y también con buenas noticias: "Con todos los problemas que trae la pandemia, tuvimos un buen nivel de exportaciones. Pudimos mantener los volúmenes similares a los del año pasado, algo que es muy importante para el sector", contó en declaraciones a La Red Rural (AM 910 Radio La Red).
Comentó que actualmente la yerba argentino está llegando a países como Siria (60% a 70% de los envíos totales), Estados Unidos, Chile, la India y varios de Europa. "En Siria consumen de forma similar a nosotros con el mate, pero con la diferencia que lo que corre es el termo y el mate es individual. Algo que empieza a pasar acá", afirma respecto al cambio de hábitos que está generando el Covid-19.
Además resaltó las oportunidades que tiene la cadena de crecer en países como India o China, con productos de mayor valor agregado (en botella o saquitos), algo que se busca explotar desde el INYM.
El funcionario destacó el "gran esfuerzo del sector industrial", sobre todo en lo concerniente a los protocolos de sanidad e higiene en la cadena, y también el impacto de la campaña a nivel nacional "Cada uno con su mate".
"Si vemos el plano local, el mercado se mantuvo constante. En los cuatro primeros meses del año, en volúmenes, estamos en números similares al año pasado. Se vendió un 4% más, que es un muy buen número para este contexto, y un alivio para la cadena porque estábamos muy preocupados. Cada mes estamos creciendo un poco más respecto a años anteriores", marcó.
