La siembra de trigo podría crecer un 1,5% con respecto al año pasado, alcanzando las 6,7 millones de hectáreas. Así lo aseguró la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) en su informe de precampaña 2020/21.
La siembra de trigo podría crecer un 1,5% con respecto al año pasado, alcanzando las 6,7 millones de hectáreas. Así lo aseguró la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) en su informe de precampaña 2020/21.
De esta forma, el área superaría en 19,6% al promedio de los últimos cinco ciclos y sería la mayor en 19 años, cuando en 2001/02 ocupó 7,11 millones de hectáreas.
La entidad indicó que el escenario actual del cultivo “presenta importantes fuentes de incertidumbre”. Sin embargo, las labores serán traccionadas por “las perspectivas climáticas predominantemente favorables durante la ventana de siembra y por los incentivos económicos dados por una mejora en la relación insumo-producto”, agregó.
“No obstante, se han manifestado preocupaciones en torno a la situación económica, los mercados internacionales, y las políticas agropecuarias en Argentina”, advirtió.
En su análisis de escenarios, la BCBA destacó que la coyuntura actual, como consecuencia del coronavirus y las medidas adoptadas en el mundo para aplanar la curva de contagio, generó “una crisis económica que ya puede considerarse como la más importante desde la Segunda Guerra Mundial”.
En ese contexto “el trigo es el cultivo con la menor caída en su cotización desde que comenzó la pandemia, sosteniéndose ante el pronunciado retroceso en los precios de soja y maíz, y mostrando incluso un aumento en las últimas jornadas”, agregó.
Entre las explicaciones, mencionó “un aumento en la demanda debido a una recomposición de las dietas ante la caída de los ingresos en los países en desarrollo, que se vuelcan al consumo de cereales”.
Otros factores de sostén son “la relativa independencia de lo que sucede en los mercados energéticos, debido a que el trigo es un cultivo que no se utiliza a gran escala en la elaboración de biocombustibles”, y las “medidas restrictivas para el comercio internacional” tomadas por países productores.
En el plano local, “los precios del trigo se ubican un 1% por debajo de la campaña anterior, para el total del período de precampaña (marzo-abril-mayo). Sin embargo, se mantienen por encima del promedio de las últimas 5 campañas”, detalló la BCBA.
Pese a esto, la disminución del costo de ciertos insumos claves otorga una relación insumo-producto más favorable para el trigo, en comparación a las campañas previas.
“Dentro de los herbicidas, se registró una disminución del 5%. Por el lado de los fertilizantes, tanto la urea como el fosfato diamónico mostraron caídas en sus precios del 7% y 16%, respectivamente. Mientras que el gasoil asentó una disminución del 11%, respecto a los valores observados en la misma fecha del año pasado”, detalló.
“De esta manera, el trigo en combinación con soja de segunda se presenta como una de las opciones más competitivas para la campaña 2020/21”, subrayó.
Además del económico, la siembra del trigo también es impulsada por factores climáticos. “En las últimas semanas se han dado eventos de precipitaciones moderadas que han reestablecido al menos parcialmente la humedad en el perfil, dando lugar a un punto de partida favorable para la implantación del cereal”, dijo la entidad.
A lo largo del ciclo, “las perspectivas se mueven próximas a los promedios históricos, planteando un escenario en el que se lograría una correcta implantación seguido por una temporada de lluvias adecuadas y temperaturas favorables para el desarrollo del cultivo”, agregó.
Entre las alertas, indicó que “se debe prestar atención a las perturbaciones localizadas hacia el sudoeste de la región, donde la merma de precipitaciones podría condicionar la campaña”.