El precio de los alimentos

El Gobierno salió a defender sus medidas para contener a la inflación

Santiago Cafiero, Matías Kulfas y Paula Español hablaron sobre las medidas que se anunciaron para la exportación de carne vacuna, la comercialización en troceo y de la aplicación del SIPRE.
Las medidas del Gobierno contra la inflación estuvieron centradas en la carne

Las medidas del Gobierno contra la inflación estuvieron centradas en la carne, el abastecimiento y seguimiento de precios. 

"Hay aumento muy fuerte de parte de las materias primas a nivel internacional que golpea a una economía como la nuestra. A partir de eso utilizamos herramientas de estabilización con medidas de acuerdo como Precios Cuidados y Precios Máximos o Ley de Góndolas. Pero por otro lado, también aplicamos medidas de control para que esas medidas de acuerdo se lleven adelante. Debe haber un control correspondiente porque evidentemente hay una especulación por parte de los formadores de precio, que han hecho que el último índice inflacionario sea inaceptable", explicó Cafiero en diálogo con la Televisión Pública.

Y apuntó: "Vamos a avanzar con todo el peso de la Ley. Estamos aplicando la Ley de Abastecimiento y vamos a continuar con nuestro marco normativo castigando a todo el que esté fuera de la ley".

Cafiero también evaluó el movimiento internacional de los precios con el impacto en el bolsillo de los consumidores. "Es muy bueno que se generen dólares y que los productores de alimentos ganen dinero en el mercado de exportación, pero primero tenemos que garantizar la mesa de los argentinos. Los precios internacionales repercuten en los valores locales y las medidas que implementamos tienden a desacoplar ese fenómeno", expresó.

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La mayor parte de las medidas del Gobierno para contener la inflación tienen el foco en la exportación de carnes.

La mayor parte de las medidas del Gobierno para contener la inflación tienen el foco en la exportación de carnes.

El paquete de medidas presentado fue consensuado entre el propio Cafiero y su vicejefa de Gabinete, Cecilia Todesca, pero también habían sido parte de los encuentros el Ministro de Economía, Martín Guzmán; el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra; y el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, junto a su secretaria de Comercio, Paula Español.

Kulfas agregó que el Gobierno había detectado "algunos problemas vinculados al precio de los alimentos", y que los mismos habían tenido que ver con "movimientos de evasión e ilegalidad".

"Por eso dispusimos mecanismos para transparentar esos mercados. Necesitamos un acuerdo de precios con el sector alimenticio porque estamos en contexto de pandemia y de una pobreza que está encima del 40%. Queremos que a las empresas les vaya bien y ganen dinero, pero eso debe hacerse cuidando el bolsillo de los argentinos, en un momento tan difícil", manifestó ante radio La Red.

Pero reconoció: "El dato de inflación de marzo fue duro, tuvimos un trimestre que cerró encima del 12%".

También Paula Español dijo lo suyo. "Tomamos una serie de medidas con la exportación para transparentar el mercado y tener un monitoreo que nos permita un mejor abastecimiento. Y otras que tienen que ver con los precios de la canasta", sostuvo en Radio 10.

"Hay políticas territoriales y focalizadas que en este momento ayudan, por eso la idea de tener un plan federal y móvil que lleve los precios muy accesibles del Mercado Central a distintos puntos que estamos trabajando con los municipios. Por eso es importante el enorme operativo de fiscalización que venimos llevando desde el año pasado, en el que vamos a tener un proceso de contratación muy grande para hacerlo de una mejor manera", concluyó la funcionaria.

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