La cabaña es una empresa familiar dedicada al búfalo desde 2015, que llegó a la Expo Rural 2022 con 4 adultos de las razas Murrah y Mediterránea, dos especialidades que pueden desarrollarse para la producción cárnica como la de lechería.
Incluso Elisir Giuseppina no es la única cría que se puede apreciar, ya que dalia, de la raza Murrah, nació hace menos de 3 meses y formó parte de la selección que viajó desde el norte del país a Buenos Aires.
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La pequeña búfala es una de las atracciones de La Rural en este 2022.
“Una de las maravillas de la vida es el nacimiento. Cada animalito que nace es un ser muy querido y muy bien recibido”, dijo su criadora María Nilda Silva, quien estaba nerviosa antes de que suceda el nacimiento. “Las mismas preocupaciones que se pueden tener por un nacimiento de un humano, las tengo cuando una búfala está por parir”, expresó.
Búfalos CIIAB nació primero como Cabaña de Búfalos; y luego habiendo visto la necesidad de semen bubalino, invirtieron en la creación del Centro Integral de Inseminación Bubalino. Búfalos CIIAB está habilitada por SENASA y registrado en Sociedad Rural Argentina.