ESTIMACIONES AGRÍCOLAS

Otro golpe al trigo: se cosecharía un tercio menos que en 2021 por la sequía y las heladas

El clima tomó la delantera entre los aspectos que preocupan al campo. "El escenario es crítico y puede empeorar", alertaron desde la Bolsa de Comercio de Rosario.
Las heladas se sumaron al efecto de la sequía y recortaron fuertemente la cosecha de trigo. 

Las heladas se sumaron al efecto de la sequía y recortaron fuertemente la cosecha de trigo. 

Las estimaciones sobre la cosecha del trigo venidera alertan por un panorama preocupante: el cereal no para de perder lotes a costa de la sequía primero, pero ahora las heladas se sumaron al combo letal. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) le puso cifras y calculó en 1,5 millones de toneladas el recorte. Se trata de un 9% menos de lo que se esperaba cosechar en el final de la campaña fina, y se estima en un tercio menos que lo que se produjo en 2021. “Este evento del 9 de octubre es en gran parte el responsable del fuertísimo recorte en rindes”, señalaron en BCR. En Buenos Aires el 63% de los suelos tienen la peor humedad en 30 años.

“Cada día que pasa se van poniendo en mayor evidencia los síntomas de daño y los recortes se van actualizando con 30% a 60% de pérdida de rinde que se suman a los efectos de la sostenida sequía. En esta franja central se está estimando un rinde de 15 a 20 quintales por hectárea (qq/ha), pero hay signos de mayores ajustes a corto plazo”, plantearon.

En el comienzo de esta semana el secretario de Agricultura de la Nación Juan José Bahillo descartó que se genere un desabastecimiento de trigo para el mercado interno.

Además la zona núcleo de la región pampeana presenta un área perdida cada vez más alarmante. “En menos de dos semanas se confirma que habrá 400.000 hectáreas que no serán cosechadas”, aseguraron.

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“Esto seguirá en aumento en las próximas semanas”, alertaron.

Los lotes de trigo a través de las zonas

Según un relevo de la BCR de las últimas 48 horas, en diferentes zonas los testimonios son muy coincidentes. “En Pergamino, un ingeniero explica que hay un 80% de los lotes perdidos y un 20% regular que sigue en pie”, ejemplificaron. Se trata de daños que aún deben ser confirmados y cuantificados.

“Tras el evento estiman rindes de 10 qq/ha, cuando suele superarse los 60 quintales. Incluso en Entre Ríos, los técnicos del SIBER (Bolsa de Comercio de Entre Ríos) comentan que al evaluar los departamentos con los satélites detectan menor área sembrada y severos daños por la falta de agua y la helada del 9 de octubre por lo que, probablemente, los rindes provinciales sean inferiores a los 25 qq/ha”, indicaron.

Para la Bolsa de Comercio de Rosario no quedan dudas: aseguran que habrá, al menos, “un tercio menos de trigo que el año pasado”.

“La caída interanual de producción triguera argentina se calcula en un 34,8%, considerando los 23 Mt que produjo el país en el anterior ciclo. El guarismo de octubre señala para el trigo una producción estimada de 15 Mt. Se tiene en cuenta un área pérdida de casi 400.000 ha y un rinde promedio de 27,2 qq/ha, casi 8 quintales menos que en el 2022 y 4 quintales menos que la media productiva nacional”, especificaron.

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El trigo sufre las consecuencias de la sequía, pero también de las heladas.

El trigo sufre las consecuencias de la sequía, pero también de las heladas.

En Córdoba el trigo pasa por un escenario de desastre productivo: se estima, como media provincial un rinde de 21,6 quintales y una caída de producción del 63% respecto al 2022. Córdoba quedará muy lejos de acercarse a los 36 qq/ha que obtuvo hace un año.

Lo mismo pasa en Santa Fe, que obtendría un rinde de 26 qq/ha vs los 39 quintales del 2022. El área santafesina también recibirá un durísimo golpe productivo; apenas produciría 2,6 Mt, cuando superó los 5 Mt el año pasado (48% menos).

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¿Qué pasa con los suelos en Buenos Aires?

Buenos Aires también muestra una gran caída, en principio produciría un 21% menos que hace un año. El rinde provincial actual es de 31 qq/ha (vs 37,3 en el 2022). Pero puede sufrir un grave recorte si no se revierte la dramática situación de falta de agua de este momento y continúan las heladas.

“Hay que considerar que el 14 de este mes hubieron heladas muy dañinas, con registros de casi -4°C en Tandil”, explican. En localidades como Alberti se vieron registros de 3° bajo cero y que si bien no agarró a los trigos espigados, dañó gravemente el área foliar, perdiendo la hoja bandera y la siguiente.

De este modo el 63% de Buenos Aires está en el nivel más bajo de reserva de agua respecto a los últimos 30 años.

"Si bien en esta estimación se está siendo optimista con los rindes en zonas bonaerenses que aún disponen de tiempo y se espera que sean alcanzadas por lluvias que en este momento están desarrollándose en la zona central, los análisis de los técnicos no son alentadores. En las zonas de Tandil, Azul, Balcarce y Benito Juárez los ingenieros ya estiman daños de 15 a 20% en rindes de trigo por el efecto de las heladas del 28 de setiembre y el 14 de octubre y el ambiente de estrés hídrico en el que se desarrollan", concluyeron.

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