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El asado aumentó un 485% en 4 años.
Según el estudio, los precios de la mesa navideña se ubicaron de esta forma:
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Asado: Con $1.000 en 2017 se compraban 8 kilos a $130 el kilo. Actualmente, se compran 1,3 kilos a $763 el kilo. Es decir, que se perdieron casi 7 kilos de asado (6 kilos y 700 gramos, específicamente).
- Lechuga: Con $1.000 en 2017 se compraban 26 kilos a $38 el kilo, mientras que ahora alcanza para comprar 6 kilos a $161 el kilo. Es decir, que se perdieron 20 kg.
- Tomate: En diciembre 2017, se compraban 40 kilos a $24,50 el kilo. Actualmente, se compran 7 a $139 el kilo. Es decir, que se perdieron 33 kilogramos.
- Gaseosa: En diciembre 2017, se compraban 23 botellas de 1,5 litros a $43 cada una. Actualmente, se compran 7 a $140,50 la unidad. Es decir, que se perdieron 16 gaseosas.
- Helado: En 2017 se compraban 4 potes de 1,5 kilos a $205 cada uno. Actualmente, ninguno ya que el valor promedio es de $1.100 la unidad.
- Sidra: En 2017, se compraban 18 botellas de 750 cc. a $56 cada una. Actualmente, se compran 3 a $265 la unidad. Es decir, que se perdieron 15 sidras.
“Llevando el análisis a una cena general con plato, postre y brindis, en cuatro años, con un billete de $1.000 nos perdimos de comprar: casi 7 kilos de asado (6 kilos y 700 gramos), 20 kilos de lechuga, 33 kilos de tomate, 16 gaseosas, 4 potes de helado y 15 sidras”, afirmó Ariño.
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En 4 años, se perdió el poder adquisitivo para comprar 13 panes dulces menos con $1000 (Crédito:MDZ).
¿Cuál es el costo de la mesa dulce para Navidad?
Si se comparan los precios de la mesa dulce, con $1.000, en diciembre 2017, se podían comprar 56 turrones de maní ($17,60 cada uno), y hoy sólo 9. Con la garrapiñada sucede algo similar, ya que se podían comprar 64 paquetes ($15,50) y hoy 13 ($75). En postres de maní se podían comprar 26 ($38) hace cuatro años y actualmente 6 ($150).
“Las fiestas son sinónimo de brindis y mesa dulce. Si la preparamos con sidra, pan dulce, turrón, garrapiñada y postre de maní, en 2017 gastamos $190 y este año nos va a costar $940, teniendo en cuenta un solo producto por cada uno de los mencionados", detalló la economista de FADA.
“El pan dulce, símbolo de la navidad, subió a la par de la inflación: mientras que en 2017, con $1.000 podíamos comprar 15 panes dulces ($64), hoy solamente nos alcanza para 2 ($340). Perdimos 13, en cuatro años. En relación a uno de los momentos más esperados, que es el brindis, la inflación también le pegó fuerte: en 2017 comprábamos 18 botellas de sidra ($56). Hoy compramos 3 ($265) Son 15 sidras menos, que equivalen a 59 brindis que perdimos”, analizó David Miazzo, Economista Jefe FADA.