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Aumentos de precios

Las familias cambiaron sus consumos para hacerle frente a la inflación: ¿qué productos resignaron?

Los productos de la canasta básica aumentaron hasta un 20% y en la Ciudad de Buenos Aires puede ser hasta $12 mil más cara que en el interior del país.
23 de agosto de 2022 - 19:55
Las familias cambiaron sus consumos para hacerle frente a la inflación: ¿qué productos resignaron?

Qué consumos resignaron las familias argentinas ante la alta inflación de julio (Foto: archivo)

La inflación de julio fue la más alta de los últimos 20 años y obligó a las familias argentinas a resignar algunos consumos para poder hacerse de productos de primera necesidad. De esta forma, el consumo masivo cayó un 6,7% en ese mes acelerando el descenso del mes anterior, que fue del 4,5%.

Así se desprende de un informe de la consultora Focus Market que destacó que en julio, cuando el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marcó un 7,4%, se ha precipitó la retracción del consumo con "el aumento de precios en categorías básicas de la canasta de alimentos hogareña superando en varios productos los niveles de entre 15% y 20% mensual".

¿Qué consumos cambiaron las familias ante la alta inflación?

En ese marco, una de las categorías más afectadas fue la de Cuidado personal ya que "se encontró dentro de los productos con más bajo volumen resignado por las familias argentinas para darle prioridad a Alimentos y Bebidas".

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Analizando la situación de consumo por familia de productos, todas retroceden excepto Bebidas, mientras que Alimentos al igual que Cuidado Personal "son las de mayor caída en consumo mientras Limpieza presentan variaciones negativas de menor magnitud en el acumulado 2022 (Ene-Jul) vs 2021".

La variación positiva de Bebidas es explicada por las Sin Alcohol, quienes crecen en consumo 2,1% mientras las Alcohólicas retroceden -3,7%.

Alimentarse en Buenos Aires es hasta $12 mil más caro que en el interior del país

Según explicó el economista Damián Di Pace, director de Focus Market, "la corrección de precios regulados como transporte, educación, salud y ahora servicios públicos está llevando a una caída más intensa del consumo en el AMBA frente al interior del país".

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En ese sentido, la inflación en el Conurbano y la Ciudad de Buenos Aires son más elevadas que en el interior del país. "Una canasta básica alimentaria porteña está superando en casi $12 mil al promedio de esa misma canasta en el país", advirtió.

En el acumulado del año, el área Metropolitana persiste con "caída en consumo a tasa de doble dígito, en tanto el Interior, se mantiene estable a pesar de evidenciar retracción en los últimos meses", indicó el informe.

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