Matías Kulfas, sobre la suspensión a las exportaciones de carne: "Encontramos funcionamientos que no son transparentes"

“El mercado interno de carnes continúa en funcionamiento. Estamos trabajando en diferentes reuniones con la mesa de la carne, con el consorcio de exportadores, con el sector de matarifes, con diferentes áreas de gobierno, analizando las diferentes medidas. El camino incluye diálogo y análisis y también la adopción de medidas concretas con el objetivo de ordenar el mercado para que funcione de manera transparente y garantice el mercado interno y por supuesto, se pueda seguir exportando", expresó el titular de la cartera productiva en la última reunión del gabinete económico.

En este sentido, criticó: “Encontramos funcionamientos que no son transparentes, algunos sectores están presionando la demanda y los precios haciendo un negocio de exportación que se lo ha denominado 'rulo ganadero', que tiene que ver con comprar el ganado, hacer la faena, exportar la carne y, en muchos casos, con sectores que no liquidan la exportación y lo que hacen es quedarse con las divisas en el exterior para liquidarlas en mercados paralelos que presentan una brecha cambiaria respecto del mercado oficial”.

“Se trata de toda una serie de elementos que ya han sido identificados y que queremos evitar. Lo que queremos es tener las reglas de juego claras para evitar prácticas especulativas que están afectando el mercado interno”, cerró.