Así deberías cortar una pizza según los expertos (y lo hiciste mal toda tu vida)

Cortar una pizza parece una tarea sencilla, pero hay un método que los expertos recomiendan para que cada porción tenga la cantidad perfecta de ingredientes y no se desarme al comerla.

Foto: Canva IA

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La mayoría de las personas corta la pizza en porciones triangulares, pero este método puede no ser el mejor.

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¿Por qué? Porque las partes más cercanas al centro suelen quedar demasiado finas y blandas, mientras que las de los bordes son más crocantes y con menos cobertura.

Además, al levantar una porción triangular, muchas veces los ingredientes se deslizan hacia el plato.

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El error más común al cortar la pizza y el método correcto según los expertos

Los especialistas en pizza recomiendan dos formas de corte:

  • Corte en cuadrados: Se usa en la "pizza estilo Chicago" y permite porciones más equilibradas en tamaño y consistencia.
  • Corte en tiras rectangulares: Ideal para pizzas al molde o con mucha cobertura, evita que los ingredientes se caigan.

Si querés llevar tu experiencia pizzera al siguiente nivel, probá estos métodos y disfrutá de porciones perfectas en cada bocado.