Inflación

Paritarias: los gastronómicos tendrán una suba salarial del 78%

Uthgra alcanzó un acuerdo con los empresarios del sector. Recibirán un alza adicional del 18% en dos cuotas, que se sumará al 60 ya pactado.
La próxima revisión paritaria del sector se fijó para marzo de 2023

La próxima revisión paritaria del sector se fijó para marzo de 2023, es decir, previo a que termine el período que ya se estipuló.

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La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) revisó su paritaria y alcanzó un acuerdo con los empresarios del sector.

De esta manera, recibirán un alza adicional del 18% en dos cuotas, que se sumará al 60 ya pactado.

Asistencia al bolsillo

Este ajuste llega a un total de 78% hasta mayo de 2023 para los mozos y empleados del sector de hotelería representados por el gremio que conduce Luis Barrionuevo.

La recomposición se pagará en dos tramos de 9 puntos en abril y mayo del próximo año, debido a la disparada inflacionaria de julio y agosto, según indicó el gremio.

La próxima revisión paritaria del sector se fijó para marzo de 2023, es decir, previo a que termine el período que ya se estipuló.

"El acuerdo se logró dada la expectativa inflacionaria y en el marco del monitoreo permanente que mantenemos con las cámaras empresarias", manifestó el gremio en un comunicado.

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Este ajuste llega a un total de 78% hasta mayo de 2023 para los mozos y empleados del sector de hotelería representados por el gremio que conduce Luis Barrionuevo (Foto: archivo).

Este ajuste llega a un total de 78% hasta mayo de 2023 para los mozos y empleados del sector de hotelería representados por el gremio que conduce Luis Barrionuevo (Foto: archivo).

Afrontar la temporada

En cuanto a la anteriormente firmada mejora 2022-23 del 60%, la misma está llegando a los bolsillos de los empleados de la siguiente forma: 18% en septiembre; 14% en diciembre; 14% en enero de 2023; y el restante 14% en marzo del mismo año.

A esto habrá que sumarle ahora las dos cuotas del 9 por ciento.

Por otra parte, se llevó a cabo en la sede central de la Uthgra una reunión de secretarios generales de las distintas regiones turísticas -Córdoba, Mar del Plata, Mendoza, Partido de la Costa, Puerto Iguazú, Puerto Madryn, Calafate, San Carlos de Bariloche, Salta, Ushuaia, Tandil, Embalse, Miramar y Necochea-, convocada por Barrionuevo, y en la que también participaron miembros del Secretariado Nacional.

Allí se realizó un análisis detallado acerca de la situación del sector turístico, hotelero y gastronómico, luego del impacto que provocó la pandemia y la recuperación por la que atraviesa la actividad.

En ese sentido, se destacó la alta demanda de ocupación durante el receso invernal en provincias como Córdoba (75%); Salta (89%); Jujuy (80%); Santiago del Estero (95%); Tucumán (81%); y ciudades como Iguazú (86%); San Martín de los Andes (92%); Ushuaia (85%). Mientras que en la Ciudad de Buenos Aires.

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