AYUNO INTERMITENTE: qué es, cómo aplicarlo y opciones de dietas para comenzar hoy

desayuno 1.jpg

Opciones de dieta con desayuno intermitente

• Ventana de 12:00 p.m. a 8:00 p.m. (sin desayuno):

  • 12:00 p.m. (Romper el ayuno): Ensalada con pollo, aguacate y frutos secos.
  • 4:00 p.m. (Snack): Fruta o yogur griego.
  • 7:30 p.m. (Cena): Salmón con brócoli al vapor y quinoa.

• Ventana de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. (desayuno tardío):

  • 10:00 a.m. (Romper el ayuno): Tostadas integrales con aguacate, huevo pochado y café negro.
  • 2:00 p.m. (Almuerzo): Arroz integral, pechuga de pollo y verduras.
  • 5:30 p.m. (Snack/cena ligera): Smoothie de espinaca, proteína en polvo y leche de almendras.

• Ventana de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. (desayuno temprano):

  • 9:00 a.m. (Romper el ayuno): Avena con frutas frescas, chía y mantequilla de almendra.
  • 1:00 p.m. (Almuerzo): Wrap integral con hummus, pollo y vegetales.
  • 4:30 p.m. (Snack): Nueces y una infusión.

desayuno proteinas comida.avif

¿Con qué comida romper el ayuno?

Al romper el ayuno, es importante elegir alimentos que sean fáciles de digerir y ricos en nutrientes:

• Proteínas: Huevos, pollo, pavo, o yogur griego.
• Grasas saludables: Aguacate, frutos secos, aceite de oliva.
• Carbohidratos complejos: Avena, batata, quinoa.
• Frutas: Bayas, manzana o plátano.
• Líquidos: Agua, té verde o café negro (sin azúcar).

Un ejemplo ideal para romper el ayuno sería: Tazón de yogur griego con frutas frescas, granola integral y semillas de chía.