BIZCOCHUELO DE VAINILLA CASERO receta: rico, esponjoso y SÚPER ALTO

En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un bizcochuelo de vainilla casero paso a paso, para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes para la receta del bizcochuelo casero de vainilla:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100 gramos de mantequilla
• 100 ml de leche

Instrucciones para la receta del bizcochuelo casero de vainilla: paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara el molde para el bizcochuelo. Puedes usar un molde redondo de 22 centímetros de diámetro.
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y blanquecina. Agrega la esencia de vainilla y sigue batiendo.
3. Agrega la harina y el polvo de hornear tamizados, y mezcla con una espátula hasta que se incorporen completamente. Agrega la leche y mezcla nuevamente.
4. Derrite la mantequilla en el microondas o en una olla pequeña y agrega a la mezcla.
5. Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcochuelo, este salga limpio.
6. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos:

Puedes decorar el bizcochuelo con azúcar impalpable o con una capa de glaseado de vainilla.