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Carlos Maslatón reveló un secreto inédito de la pizzería Güerrín

El economista contó un detalle clave sobre la elaboración de la pizza tradicional de un clásico porteño como Güerrín.
Carlos Maslatón reveló un secreto inédito de la pizzería Güerrín

Días atrás sorprendió con un dato poco conocido de una de las pizzerías más tradicionales de Buenos Aires. Maslatón habló de Güerrín y de un detalle que no muchos saben.

"En Güerrín hay dos hornos. El horno 1, que es el que vos ves cuando entrás, y se usa para comer ahí en barra, y el horno 2 que está al fondo" explicó Maslatón.

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"A mi me gusta el horno 1. Inclusive si me siento en una mesa adentro, le digo al mozo 'quiero cuatro de muzzarella del horno 1'", agregó el economista.

"Es más rico el horno 1, no sé por qué. Yo me di cuenta hace como 40 años que era mejor el horno 1 que el horno 2. Dicen que nunca se apagó. Por ahí es eso", dijo Maslatón mientras era entrevistado en el ciclo "Terapia Picante".

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