Se viene Semana Santa y te contamos cuándo no se come carne según la iglesia católica.
La Iglesia Católica, fiel a sus enseñanzas y tradiciones, insta a sus seguidores a observar días de abstinencia de carne durante la Semana Santa, como un acto de penitencia y preparación espiritual para conmemorar los últimos días de Jesús en la Tierra.
La Cuaresma, período de 40 días que precede al domingo de Pascua, marca un tiempo de reflexión y sacrificio para los católicos, comenzando con el Miércoles de Ceniza y culminando en la resurrección de Cristo.
Durante esta época, la Iglesia aconseja la abstinencia de carne en todos los viernes, así como el ayuno en el Viernes Santo, donde se conmemora la crucifixión y muerte de Jesús.
Según el derecho canónico y las doctrinas religiosas, esta práctica de abstinencia y ayuno se establece como una obligación para todos los fieles mayores de 14 años, como un medio para unificar el ritual y fomentar la solidaridad en la comunidad católica.
El Viernes Santo, en particular, se destaca como un día de especial recogimiento, donde se exhorta a los fieles a limitar su alimentación a una comida principal y dos pequeñas, sin exceder en cantidad. Es por ello que muchas personas optan por consumir pescado en lugar de carne, dando lugar a una variedad de platos tradicionales como las empanadas de vigilia, rabas o la tortilla de camarones.
Esta práctica tiene sus raíces en pasajes bíblicos como Mateo 9:15, donde Jesús habla sobre los días de ayuno y penitencia que vendrán tras su partida. El canon 1249 de la ley evangélica establece claramente la obligación de los fieles de realizar penitencia, incluyendo el ayuno y la abstinencia, como parte de su vida espiritual.
Además de su significado religioso, la Semana Santa en muchos países también se observa como un período de feriados y días no laborables. El Jueves Santo, aunque no es feriado nacional, suele ser un día no laborable, sujeto a la discreción del empleador. Por otro lado, el Viernes Santo es oficialmente reconocido como feriado nacional, permitiendo a la mayoría de las personas disfrutar de un merecido descanso y aquellos que trabajen, recibir compensación adicional por su labor.
