Se sirven waffles, frutas, batidos, cereales, yogurth, opciones internacionales como tostadas francesas o barras de cereal con proteínas, ensaladas de hojas con condimentos agri dulces, tartas frutales, opciones sin TACC y veganas.
La idea es lograr una comida completa, saludable, nutritiva, colorida e “instagrammer”. Y este último punto es clave: las personas y las empresas se preocupan por generar opciones variadas que luzcan bien y surjan para generar contenido atractivo en las redes sociales, y de alguna manera compartir ese momento mágico con los usuarios seguidores y amigos.
Lugares para merendar al aire libre
La merienda se suele disfrutar a partir de las cinco de la tarde, y se puede extender hasta la noche si se convierte en una especie de “after office” donde se pasa de las opciones dulces y las infusiones, a los cocteles y tragos con alcohol.
Así es como generalmente se estructura la propuesta gastronómica moderna, y si lo que se busca es pasar ese momento al aire libre disfrutando del clima, las altas temperaturas y las primeras brisas del verano, las terrazas son una opción excelente e ideal.
En barrios como Palermo Soho o Recoleta esta dinámica es muy popular y común (casi en todas las cuadras se puede encontrar un bar agradable que cuente con una terraza).
Pero esa opción tiene una desventaja: los costos suelen ser un poco elevados, y las personas se replantean si les conviene o no pagar tanta plata por una comida que no es la más trascendental del día, como si lo es el desayuno o la cena.
En tal sentido, una propuesta de lugares para merendar al aire libre que no tiene costo adicional, es disfrutar de alguna plaza o parque público. Los lagos de Palermo, el Parque Las Heras, la Plaza Francia o Armenia, son solo algunas de las posibilidades para elegir donde con solo llevar y colocar una lona en el pasto, un equipo de mate y algunas frutas secas o pochoclos dulces, lograrán una merienda única e inolvidable.
Las casas de té y sus tentadoras cartas de tortas, postres y cuadraditos
Ahora bien, si lo que se busca es una merienda potente, dulce y bien completa, las casas de té son una opción perfecta que dejará a cualquiera sin hambre en pocos minutos. Las meriendas tradicionales, de varios pasos, dulces o salados, son un clásico que las personas no dejan de pedir y disfrutar en compañía.
Té en hebras saborizado, café de cápsulas, licuados, milkshakes, batidos, aguas frutales y las sabrosas limonadas y pomeladas con cáscaras de naranja, hojas de menta, albahaca y especias.
Acompañar la bebida con una porción de torta de la casa es una tradición que nadie se puede perder: chocotorta, tarta de frutillas con crema chantilly, rogel, mousse de chocolate, crumble de manzana o peras caramelizadas, y muchas opciones más, son las que se puede elegir para combinar la merienda.
Para quienes buscan una opción más pequeña y de tortas secas, los cuadraditos son otra alternativa muy sabrosa. Pasta frola, torta de ricota, coco y dulce de leche y otras variedades sirven para acompañar el té, o bien para hacer un “take away” y llevar de souvenir.
Temáticas y ambientadas
Para quienes buscan darle a la merienda una entidad especial y compartir un momento único (como una cita, la celebración de un cumpleaños, un encuentro romántico o hasta una despedida de solteras entre amigas), hay lugares para merendar totalmente ambientados con temáticas a elección.
Tipo Parisinas, italianas, saludables, fit deportivas, y muchas opciones más, ideales para elegir lo que más le gusta a cada perfil y reservar el día y horario de preferencia. Estos lugares tan temáticos suelen tener mucha demanda de clientes, por lo que se recomienda planificar bien la visita para evitar quedarse sin mesa o padecer largas filas con espera. Los mejores lugares para merendar son también los más concurridos.