El Campeonato Federal del Asado se despliega a lo largo de la avenida 9 de julio en el centro porteño, donde concursantes de todas las provincias compiten por quién realiza la mejor versión del plato típico de la mesa de los argentinos.
Todos los cortes por el campeonato federal del asado
El Campeonato Federal del Asado se despliega a lo largo de la avenida 9 de julio en el centro porteño, donde concursantes de todas las provincias compiten por quién realiza la mejor versión del plato típico de la mesa de los argentinos.
A lo largo de todo el día cada participante cocinará tres cortes de carne y verduras en el lapso de 1 hora. Luego, deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. El desafío es ser el mejor en tres cortes de carne: tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo.
Por esa razón, la avenida se encuentra afectada para la circulación vehicular por cortes de tránsito.
La cuarta edición de este evento gastronómico se desarrollará a lo largo de la 9 de Julio desde avenida de Mayo hasta la la avenida Corrientes, por lo que hay cortes totales de tránsito en:
Sobre la Av. 9 de Julio se ubicarán 50 puntos de venta, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, con menús fijos desde $ 500.
