Inflación y consumo

Cuánto cuesta hacer el asado y prender la parrilla para el día del padre

La carne es uno de los alimentos que más subas experimentó en los últimos meses. Aquí, un repaso por los principales precios para el Día del Padre.
Los precios de la carne por el Día del Padre. 

Los precios de la carne por el Día del Padre. 

El próximo domingo 19 de junio se celebrará el Día del Padre en el país y muchas familias intentarán prender la parrilla para hacer un asado. Sin embargo, la carne es uno de los alimentos que más subas experimentó en los últimos meses.

Sobre este punto, según las proyecciones realizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el consumo de carne vacuna cayó a su peor nivel en 100 años, con apenas 47,8 kilos per cápita.

¿Cuánto costará hacer un asado para el Día del Padre?

Un relevamiento realizado por el Ipvca determinó que el valor promedio de la carne vacuna, teniendo en cuenta los distintos cortes, está en $1122,71 el kilo. A modo de ejemplo, el asado de tira saltó a $1095,95 en mayo de 2022.

Mirá todos los datos en este video:

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