Advierten que la carne aumentó hasta un 35% desde diciembre y que muchas carnicerías podrían cerrar por la baja del consumo

“Desde el 20 de diciembre, que empezó esta locura, y la semana pasada, la carne aumentó entre un 30% y un 35%. En una semana nos subieron 10 pesos de golpe. En aquella época se estaba pagando entre 106 y 108 pesos el kilo y hoy se está pagando entre 145 o 148 pesos. Así es imposible”, aseguró Willams en un reportaje con Radio La Red AM 910.

Con precios que resultan “imposibles para el consumidor”, Williams afirmó que el primer inconveniente que deberán afrontar los carniceros es la baja del consumo. Y el segundo, aún más traumático, analizar la posibilidad de bajar las persianas.

“Hace un tiempo que las carnicerías ya no se sostienen con la carne. Agregan verdulería o preparados porque con la carne solamente no se sostiene. Los gastos de mantenimiento de una carnicería son enormes. Es imposible querer colaborar, achicar, ver si salimos. Si la carne sigue en estos precios van a empezar a cerrar negocios. Esto no tiene otro camino”, advirtió.