Llegó la hora de despedir el año y las familias se preparan para recibir el 2023 de la mejor manera. Armar la cena de noche vieja implica un desembolso importante, ya que respecto al año pasado cuesta un 120% más.

Asado, picada, peceto, mesa dulce y brindis: cuánto sale armar la cena de Año Nuevo (Foto: Libro de recetas).
Llegó la hora de despedir el año y las familias se preparan para recibir el 2023 de la mejor manera. Armar la cena de noche vieja implica un desembolso importante, ya que respecto al año pasado cuesta un 120% más.
Uno de los platos más elegidos es el asado, ya sea para la noche como para aquellos que se vuelven a reunir el domingo.
El costo promedio para una familia de 4 integrantes, conformada por dos adultos y dos menores, es de $7.831. Ahora bien, pueden elegirse productos de primeras marcas y los precios en algunos casos pueden hasta triplicarse.
Con base en el precio promedio que se puede encontrar en el mercado, el cálculo es el siguiente:
Si se desea picar algo antes, esta misma familia necesitará por lo menos $4.882, basándose en la lista de Precios Justos y Pequeñas Empresas del Gobierno. Ahora bien, pueden elegirse productos de primeras marcas o que estén por fuera de los programas impulsados por el Estado, y los valores en algunos casos pueden duplicarse.
Los precios son los siguientes:
También está la opción para aquellos que deseen comprar la picada hecha, y en este caso, para que coman cuatro y piquen seis, el valor oscila entre $4.800 y $8.000.
La consultora Focus Market, realizó un informe al cual tuvo acceso A24.com, con un menú económico y otro premium.
En el primer caso, se prepara para la cena un lechón, una gaseosa, un vino tinto y una ensalada de papa y huevo como plato principal. El valor es de $7.841.
A lo que, si se le suma 1,5 kilos de helado para el postre; una mesa dulce conformada por pan dulce, budín, garrapiñada y turrón; y una Ananá Fizz y una sidra para el brindis, el precio escala a $12.365.
En el segundo caso, se prepara para la cena un peceto, una gaseosa, un vino tinto y una ensalada de papa y huevo como plato principal. El valor es de $13.568.
A lo que, si se le suma 1 kilo de helado artesanal para el postre; una mesa dulce conformada por pan dulce, Stollen, torta de frutos secos y turrón español; y una sidra y champagne premium para el brindis, el precio escala a $35.401.