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Cuánto sale armar la cena de Año Nuevo: asado, picada, mesa dulce y brindis

Miles de familias argentinas se preparan para disfrutar de la noche vieja. Entre los preparativos, una de las cosas a tener en cuenta es qué se comerá. Por ello, A24.com hizo un cálculo según diferentes opciones.
por Brenda Funes | 29 de diciembre de 2022 - 12:04
Cuánto sale armar la cena de Año Nuevo: asado, picada, mesa dulce y brindis

Asado, picada, peceto, mesa dulce y brindis: cuánto sale armar la cena de Año Nuevo (Foto: Libro de recetas).

Llegó la hora de despedir el año y las familias se preparan para recibir el 2023 de la mejor manera. Armar la cena de noche vieja implica un desembolso importante, ya que respecto al año pasado cuesta un 120% más.

Uno de los platos más elegidos es el asado, ya sea para la noche como para aquellos que se vuelven a reunir el domingo.

El costo promedio para una familia de 4 integrantes, conformada por dos adultos y dos menores, es de $7.831. Ahora bien, pueden elegirse productos de primeras marcas y los precios en algunos casos pueden hasta triplicarse.

Uno por uno, los precios para armar el asado de Año Nuevo

Con base en el precio promedio que se puede encontrar en el mercado, el cálculo es el siguiente:

  • 2 chorizos: $400;
  • 1 morcilla rosca: $890;
  • 2 kilos de asado: $3.000;
  • 1 kilo de vacío: $1.899;
  • 1 kilo de tomate: $350;
  • 1 planta de lechuga: $200;
  • 1 kilo de pan: $250;
  • 1 gaseosa grande de 2,5 litros: $241,80;
  • 1 botella de vino: $600.
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¿Cuánto sale la picada para la cena de Año Nuevo? (Foto: Billiken).

Cuánto sale armar la picada de Año Nuevo

Si se desea picar algo antes, esta misma familia necesitará por lo menos $4.882, basándose en la lista de Precios Justos y Pequeñas Empresas del Gobierno. Ahora bien, pueden elegirse productos de primeras marcas o que estén por fuera de los programas impulsados por el Estado, y los valores en algunos casos pueden duplicarse.

Los precios son los siguientes:

  • 2 salamines: $1.000;
  • 500 gramos de queso pategrás: $950;
  • 300 gramos de jamón cocido: varía entre $600 y $750;
  • 200 gramos de aceitunas: $108,73;
  • 1 kilo de pan: $250;
  • Papas fritas (paquete de 520 gramos): $1.075;
  • 2 paquetes pequeños de maní (110 gramos): $356;
  • 1 gaseosa grande de 2,5 litros: $241,80;
  • 2 cervezas de un litro: $300.
picada salame queso.jpg

¿Cuánto sale la picada para la cena de Año Nuevo? (Foto: Archivo).

También está la opción para aquellos que deseen comprar la picada hecha, y en este caso, para que coman cuatro y piquen seis, el valor oscila entre $4.800 y $8.000.

El abanico de precios y opciones para la cena de Año Nuevo

La consultora Focus Market, realizó un informe al cual tuvo acceso A24.com, con un menú económico y otro premium.

En el primer caso, se prepara para la cena un lechón, una gaseosa, un vino tinto y una ensalada de papa y huevo como plato principal. El valor es de $7.841.

A lo que, si se le suma 1,5 kilos de helado para el postre; una mesa dulce conformada por pan dulce, budín, garrapiñada y turrón; y una Ananá Fizz y una sidra para el brindis, el precio escala a $12.365.

Cena económica fin de año - FOCUS MARKET.png

En el segundo caso, se prepara para la cena un peceto, una gaseosa, un vino tinto y una ensalada de papa y huevo como plato principal. El valor es de $13.568.

A lo que, si se le suma 1 kilo de helado artesanal para el postre; una mesa dulce conformada por pan dulce, Stollen, torta de frutos secos y turrón español; y una sidra y champagne premium para el brindis, el precio escala a $35.401.

Cena PREMIUM fin de año - FOCUS MARKET.png

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