Prendas de vestir y Restaurantes y hoteles, por encima del 100%
En este contexto, si bien el promedio que realiza el Indec en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) no llegó a las tres cifras hubo rubros que incluso las superaros. Prendas de vestir y calzado fue el sector que más aumentó en todo el año con un alza del 120,8%.
Las subas del rubro llaman la atención desde abril del 2021, cuando comenzó con alzas por encima del promedio. En 2022, en abril y septiembre llegó a tener subas mensuales de más del 10%. En julio había llegado por primera vez a un incremento de más del 100% interanual.
Al ser una industria de insumos mayoritariamente importados, la inflación mundial que impulsó el récord en precios de las commodities y restricción en el acceso a las divisas fueron dos de las causas de la aceleración en Argentina, según un informe de la fundación Pro Tejer.
2023-01-12 17_31_22-Índice de Precios al Consumidor (IPC). Cobertura nacional. Diciembre 2022 - Brav.png
En segundo lugar quedó Restaurantes y hoteles con una suba del 108,8%, uno de los rubros que más se recuperó tras los meses más duros de la pandemia y fuertemente afectado por la suba de alimentos y por esa demanda contenida, que hizo disparar los precios cuando las habilitaciones llegaron a la totalidad. También hay que tener en cuenta la suba de los costos e insumos dolarizados.
Además, en diciembre lideró los aumentos con un 7,2% "reflejando el alza estacional que suele mostrar en diciembre por el comienzo de las vacaciones de verano", indicó la consultora C&T.
Aumentos en el hogar: limpieza y alimentos
En tercer puesto quedó Equipamiento y mantenimiento del hogar, con un 97,2% acumulado. Se trata de un área en la que influye el sueldo de las trabajadoras de casas particulares que en 2022 rondó el 90%, además de la suba en los artículos de limpieza y electrodomésticos.
Le siguió Alimentos y bebidas con un 95%, por encima de la inflación anual, un rubro con alto impacto en el costo de vida y el que mayor incidencia tiene en el IPC. En febrero fue el momento más crítico cuando subió casi el doble que el dato mensual, en 7,5%, justificado de parte del Gobierno por la guerra en Ucrania.
Cada alimento tiene su particularidad, aunque hay algunas instancias que coinciden y sus valores de forman dependiendo si se trata de productos de góndola como lácteos, panificados o conservas; o estacionales, como frutas y verduras. Entre los factores que impulsaron los precios durante el año pasado, la sequía fue determinante para los estacionales; la especulación cambiaria, ya que cada vez más empresas incluyen los precios del dólar blue (en niveles récord) en sus estructuras de costos, para artículos de góndola y también el alza de los precios internacionales, para los derivados de granos.
En la lista de los sectores con mayores incrementos del 2022 siguen:
- Bebidas alcohólicas y tabaco 92,9%
- Salud 90,9%
- Educación 86,3%
- Transporte 86,2%
- Recreación y cultura 83,2%
- Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 80,4%
- Comunicación 67,8%