Respecto a la presunta situación de fragilidad de Vicentin, Scarpin manifestó: “Los puestos de trabajo nunca estuvieron en duda. Las unidades de negocios de la empresa siempre siguieron trabajando. No es cierto lo que dicen: la empresa no iba a la quiebra. Es una decisión apresurada. No se han evaluado otras alternativas".
El ministro de Producción, Matías Kulfas, había indicado que esto era “un caso ejemplar” para lograr la soberanía alimentaria. Sin embargo, para Scarpin "la soberanía alimentaria se consigue incentivando a los productores para que produzcan más o dando facilidades a las empresas para hacer emprendimientos con agregados de valor".
"Hubo una manifestación muy grande porque la gente tenía mucha bronca. Vicentin siempre ha trabajado con el Banco Nación y solo una vez no pagó un crédito. ¿Cuántos antecedentes hay de que el Estado haya hecho esto?”, manifestó el intendente, y agregó: “El CEO de la empresa me ha confirmado que irán a juicio para evitar la expropiación. Jurídicamente hay dudas sobre si el Presidente puede meterse en estas cuestiones por decreto”.