día mundial de la papa frita (Foto Archivo)
Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita, y termina siendo la excusa perfecta para ir por una cerveza acompañado de unas buenas papas de la forma que más te guste: en bastón, en rejilla, onduladas¡Todas son ricas para acompañar una rica bebida, o un buen plato!
Hace 7.000 años empezó el uso de la papa como alimento en la región andina de América del Sur, ya que en esa zona había muchos cultivos y de todas las variedades. El tiempo logró que su popularidad se extendiera por todo el mundo.
Si bien no hay datos específicos sobre porqué se festeja en agosto, uno de los orígenes del alimento se remonta a Bélgica y Francia . Entre los países hay una pelea histórica sobre la papa frita.
Los franceses creen con orgullo que fueron ellos quienes inventaron este plato, a fines del siglo XVIII en pleno París donde se instalaron los vendedores de papas fritas que las hacían a la vista de sus clientes dentro de sus sartenes y solo con aceite.
Por otro lado, los belgas reclaman que ellos son los creadores. La única diferencia entre las papas fritas francesas y belgas es la cocción. Las de Bélgica se dividen en dos etapas: primero se cocinan con aceite y luego con grasa animal.
En Argentina se celebra este día, varios bares preparan diferentes propuestas. Sin embargo, hubo una que destacó en las últimas horas: venden conos de papas fritas a $1
Se trata de una iniciativa de Dr. Papa, un restaurante de comida rápida con varias sucursales en Capital Federal.
La propuesta de un cono de papas por un peso se hizo viral minutos después del anuncio. Es válida en todos los locales el día de hoy -20/08- de 20 a 23 hs y solo pagando en efectivo.