En su momento la presentación del plan ante emisarios de la Mesa de Enlace que se habían reunido con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca Julián Domínguez había causado feroces críticas por parte del agro.
Ahora, las autoridades de Comercio Interior detallaron que la fórmula de actualización para todas las variables “se irán revisando mes a mes”. ¿La razón? Justamente la suba de precios, un problema que requiere de un monitoreo permanente y que se conjuga entre las variables internacionales y el índice de variación salarial en nuestro país.
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Roberto Feletti se reunió con la industria procesadora de trigo para brindar destalles del fondo triguero.
La mirada de la industria
La reunión en la Secretaría de Comercio contó con un importante número de industriales del rubro. Estuvieron José Álvarez del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires; Raúl Santoandré, Javier Guiraldes, José Hernández y Néstor López de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires; Juan Manuel Airoldes, presidente de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina; Luis Alberto Beccerra Martínez, del Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de CABA.
También acompañaron Aldo Ferreyra y Giraudo Carlos Vicente, presidente y gerente de la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina; David Vainman y Daniel Ercoli de Molinos Cañuelas; Agustín Torres Campbell de Molinos Río de La Plata; Diego Ogando y Vicente Ciancio del Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de la Provincia de Buenos Aires; y Gastón Mora y Sergio Alejandro Izzo del Centro de Panaderos Avellaneda. Además, Miguel Di Beta, presidente de FAIPA se conectó de manera virtual.
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La guerra entre Rusia y Ucrania hizo saltar los precios del trigo
Según pudo reconstruir A24.com Agro, en encuentro los industriales le plantearon al secretario Feletti una observación en torno al precio de la tonelada de trigo: en la producción entienden que hoy esa referencia se ubica en los $25.000, cuando ya está aproximadamente en $40.000.
Por eso, la pregunta que se hacen desde el sector privado es si esta metodología “mes a mes” que se planteó en el encuentro podrá sostenerse a lo largo del tiempo, y si los casi u$s 400.000 alcanzarán a futuro para seguir compensando los precios de la bolsa de harina.
Ante esa posibilidad, algunos empresarios reconocieron su temor a futuras medidas que “afecten a la recaudación”.
