Inflación

Los frigoríficos seguirán en el programa Cortes Cuidados tras la amenaza del Gobierno de no dejarlos exportar

Lo resolvieron las empresas del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) tras una advertencia del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, de no dejarlas vender al exterior.
Los frigoríficos integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) continuarán participando del programa Cortes Cuidados tras la intimación del Gobierno nacional. (Foto: archivo)

Los frigoríficos integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) continuarán participando del programa Cortes Cuidados tras la intimación del Gobierno nacional. (Foto: archivo)

Los frigoríficos integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) continuarán participando del programa Cortes Cuidados tras la intimación del Gobierno nacional. La noticia la confirmó el miércoles el presidente de la cámara empresaria, Mario Ravettino, luego de que el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, les advirtiese que si abandonaban la provisión se les impediría vender afuera.

Domínguez informó a través de su cuenta de Twitter que "quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne", y se sumó así a la intimación de la Secretaría de Comercio Interior, conducida por Roberto Feletti.

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Domínguez informó a través de su cuenta de Twitter que "quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne".

Domínguez informó a través de su cuenta de Twitter que "quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne".

Feletti había calificado la decisión adoptada por ABC de "unilateral, intempestiva e irrazonable" y dijo que "implica incurrir en las conductas previstas en el artículo 4 de Ley de Abastecimiento acarreando un impacto grave sobre el normal abastecimiento de los cortes de carne referidos en las bocas de expendio de consumo masivo minoritario".

Es decir, la Secretaría de Comercio Interior amenazó con hacer cumplir la Ley de Abastecimiento si los exportadores de carne dejaban de vender en el mercado local.

La guerra de Rusia y Ucrania: el efecto sobre los precios de la carne

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Familias divididas por el éxodo de ucranianos por la guerra ( Foto: Archivo)

Familias divididas por el éxodo de ucranianos por la guerra ( Foto: Archivo)

Julián Domínguez subrayó que la situación actual forma parte de un contexto extraordinario debido al conflicto bélico entre Ucrania y Rusia, "que impulsó subas a nivel global en el precio de los alimentos" (...) que se suma a la crisis que atraviesa nuestra ganadería por la sequía, los incendios en Corrientes y el faltante de un millón y medio de cabezas".

Programa de Cortes Cuidados de la carne: qué cortes incluye

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Los 7 cortes populares que no se podrán exportar por dos años: Asado con o sin hueso, Falda, Matambre, Tapa de asado, Nalga, Paleta y Vacío (Foto: Telam).

Los 7 cortes populares que no se podrán exportar por dos años: Asado con o sin hueso, Falda, Matambre, Tapa de asado, Nalga, Paleta y Vacío (Foto: Telam).

En febrero, el Gobierno nacional renovó el acuerdo con los frigoríficos exportadores y las grandes cadenas de supermercados la comercialización de 6.000 toneladas mensuales de siete cortes de carne vacuna en todo el país, a precios por debajo de los del mercado.

Dicho plan se estableció hasta fin de año, con revisiones a lo largo de este período, la cual la próxima se llevaría a cabo en abril.

A la fecha, los precios acordados eran para la tira de asado de $699; vacío a $749; matambre a $779; falda a $449; tapa de asado a $639; nalga a $799 y paleta a $649.

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