Ir pocas veces por mes al supermercado y hacer una compra más grande. Esa fue la respuesta de la población en medio de los primeros meses de cuarentena. En agosto, a pesar de las sucesivas aperturas que ya se habían registrado para ese momento, la cantidad de visitas a los grandes comercios todavía no volvió a la normalidad y por primera vez en el año se registró una caída considerable en el consumo. ¿Cuáles son las provincias más afectadas?
COVID
Menos visitas y compras más grandes: por el coronavirus, la gente fue un 30% menos al supermercado
Tanto en enero como en febrero, los supermercados de todo el país registraron cerca de 75 millones de operaciones, según los datos de la encuesta a supermercados del INDEC. Diez días de cuarentena hicieron que esa cifra se redujera a 68 millones en marzo.
En abril, con la cuarentena más estricta, las operaciones únicas registradas en supermercados llegaron a su valor más bajo desde 2017. Fueron 49,5 millones, 35% menos que doce meses antes.
Además, en los dos primeros meses del año, la compra promedio (cuánta plata se gastó en cada operación, si se analiza la media) rondaba los $900. En abril, con la caída de las visitas al súper, el tamaño de la compra creció a $1515.
En agosto, valor más reciente informado por el INDEC, las compras únicas fueron de 55,4 millones, 28% menos que un año atrás. A su vez, el monto total de dinero gastado en esas operaciones fue de $80.500 millones. Ajustado por la inflación, ese valor significó una caída del consumo en supermercados del 5,7%, la más grande lo que va del año. Además, en este mes se registró la primera caída marcada del ticket promedio desde el inicio de la cuarentena en el país: bajó a $1452.
¿Qué pasó en cada provincia?
La provincia más afectada según este indicador fue Jujuy, donde la cantidad de operaciones pasó de 1,2 millones a 650 mil en 12 meses, rubricando una reducción del 46%. En agosto, esta provincia tuvo un brote de contagios de COVID-19, lo que obligó a un endurecimiento de las medidas de distanciamiento social.
En Formosa, las visitas a los supermercados se redujeron un 43% en doce meses, tras pasar de 1,2 millones a 718 mil. Además, Tierra del Fuego y La Rioja registraron una caída del 40%.
En el otro extremo, Misiones fue la que registró menor reducción de la cantidad de operaciones, con un negativo de solo 5%.
. Tanto en los 24 partidos del Gran Buenos Aires como en la CABA, la caída de las visitas a supermercados fue del 28% en los últimos doce meses.
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