El toque ÚNICO para hacer el MEJOR CHORIPÁN del planeta

Para preparar la salsa de chimichurri con frutas, necesitarás:

• 1 taza de perejil fresco picado
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre de vino rojo
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de pimiento rojo picante
• 1 taza de frutas picadas (por ejemplo, mango, piña o duraznos)

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y revuelve bien. Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.

Para preparar el choripán con la salsa de chimichurri con frutas, sigue los pasos habituales para hacer un choripán. Cocina los chorizos a la parrilla, abre los panes y coloca los chorizos dentro. Luego, agrega una cucharada generosa de la salsa de chimichurri con frutas encima del chorizo.

El resultado es un choripán deliciosamente dulce y picante, con la frescura de las frutas en la salsa de chimichurri. ¡Disfrútalo en el día del trabajador en Argentina o en cualquier otra ocasión!